Job Trained Chef/ Sous Chef in the mountains! unspecified Finse 1222 AS - jobbtilbud

GJELDER

id: MTIzMzE5MDgwMDAwMDIgMjYx

reference: 12331908000002

documentId: 12331908000002

connectionPointId: 261

Stillingstittel: Trained Chef/ Sous Chef in the mountains!

Stillingsbeskrivelse:

Work period:28 December 2019 - 25 May 2020 (our winter season)

01 July - 01 October 2020 (our summer season)

The kitchen at Finse 1222: We put an emphasis on local and fresh produce. We do not consider ourselves a place for fine dining, but our food shall be surprisingly good. All our food is made from scratch. We are in a continuous process of developing our kitchen. Food deliveries are once a week with the freight train from Bergen.

Our Kitchen Team:
1 Head Chef, 1 Chef 2nd in charge/ Sous Chef, 1 Chef, 1 Kitchen Porter and 1 Breakfast Chef.

Our dinner serving:
We serve a 3-course set menu every evening 19.00-21.00. Summer: 70-120 pax for dinner per night. Winter: 20-160 pax for dinner per night.
In addition, we serve 2-course lunches for groups and we have à la carte every day in the summer and weekends during winter.

Work duties:

· Responsible for the kitchen when Head Chef is off

· Participate in developing menus

· Be able to make a 3-course for 25 pax on your own

· Mise en place (easy build-up: fish, meat, soups, stocks etc)

· Doing service

· Closing the kitchen (cleaning, defrosting, check info for next day)

· Ensure food safety (IK-Mat, HACCP, Cleaning plan)

· Help with Orders, Inventory and other administrative tasks

· Deliveries together with the rest of the staff

· Ensure that Norwegian Health and Safety standards are up-to date and followed.

We are looking for the following qualifications:

· Certified trained as a cook

· Minimum 2 years' experience as a chef

· You are structured and well organized

· Language: English very well written and spoken

· You have documentation of completing course in HACCP

Personal attributes:
We are looking for an experienced and competent Chef with the ability to motivate and inspire his work colleagues. You are able to work well with others and help to create a good working atmosphere in the kitchen, as well as in the other departments at the hotel. You are professionally skilled and wish to deliver food of a high quality.

Your attitude towards fellow colleagues is humbleness, respect and curiosity

It is advantageous that you like being surrounded by nature. We do not have any urban activities to offer nearby the hotel. (Finse 1222 is a bit isolated from the rest of the world)

We offer:

· 100% full-time position for 5 months 28 December 2019 -- 25 May 2020

· 100% full-time position for 3 months 01 July -- 01 October 2020.

· Possibility to advance in position

· Housing in our staff building

· Salary in accordance with agreement

· A trust-based management

· Fresh air and a lot of weather

· Working together with an international team at the age of 18-64

· An array of interesting guests

· A hotel in continuous development

PAM

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: Finse 1222 AS

source: NAV

GJELDER

Similiar jobbtilbud

Adm. Koordinator -

For en av våre kunder søker vi etter en Adm. KoordinatorArbeidsoppgaverHåndtering av prosjektets mailboksAnsvaret for arkivering av prosjektets korrespondanseTimeskrivingpart koordineringKoordinere div ukerapporter/mdn. RapporterKjørelister ifbm. kjøring til og fra kårstøKvalifikasjonerVideregående
ENGINEERING CONSULTANTS NORWAY AS - 2019-04-16 - unspecified

Bli med og gjør en forskjell - Oslo kommune, Bydel Alna -

Er du leken og lærende? Bli med ossVi trenger deg som vil være med å gjøre en forskjell. Bli med å skap likeverdige muligheter for barn i Alna. Vi byr på spennende dager i et mangfoldig landskap av barn, foreldre og barnehager, som er utfordrende og berikende. Hos oss eksisterer ikke late dager,
Oslo kommune, Bydel Alna - 2019-03-05 - unspecified

Butikkleder Fretex Skien 100% -

Org.nr.:919764031 Stillingsident: Presentasjon av stillingen :Vi trenger en entusiastisk og arbeidssom butikkleder til vår flotte butikk i Skien, Kjørbekk. Butikken selger klær, interiør, bøker og noe møbler og elektrisk. Her er også eget gavemottak.Butikken åpnet i nye lokaler i 2017, og har
FRETEX MILJØ AS - 2019-07-23 - unspecified

Deloitte søker markeds- og kommunikasjonsrådgiver -

Avdelingen for markedsføring og kommunikasjon i Deloitte består av 13 personer fordelt på tre team. Vi arbeider prosjekt- og kampanjebasert med merkevareledelse, markedsføring samt intern og ekstern kommunikasjon for å levere resultater for forretningsenhetene.Vi søker nå en markeds- og kommunikasjonsrådgiver.ArbeidsoppgaverPosisjonering,
Deloitte &Touche - 2019-08-06 - unspecified

Er du en dyktig og erfaren automatiker som ønsker fast jobb i Oslo-sentrum? -

Når du er i dagligvarebutikken, ser på tv eller går på kino vil du se oss. Sannsynligheten for at du allerede er i kontakt med noen av våre produkter hver eneste dag er stor. Du forbinder oss med noe godt, og du kjenner oss nok best som Freia.Sjokoladefabrikken ble etablert i 1889 på Rodeløkka
Kraft Foods Norge AS - 2019-04-16 - unspecified

Er du vår nye CEO? -

Yapril® AS er et rekrutteringsselskap som har vokst raskt ved å jobbe innovativt og se nye muligheter. Siden starten i 2012 har vi etablert oss i Ålesund, Molde og Tromsø, med fokus på styre-, toppleder-, mellomleder- og spesialistrekruttering. Vi kjenner kundene, og liker å få bidra til å gi
YAPRIL AS - 2019-08-29 - unspecified

Er du vår nye Sikkerhetstekniker i Sandefjord? -

Ønsker du å være en del av et arbeidsmiljø hvor takhøyden er stor? Ha en variert og selvstendig arbeidshverdag som innebærer ustrakt kundekontakt og installasjon av innovative produkter? Da er kanskje jobben som Sikkerhetstekniker i Sandefjords eldste låsesmedbedrift noe for deg!Som Tekniker i
CERTEGO AS - 2019-07-09 - unspecified

Erfaren møtebooker søkes! -

Vi vokser stadig, og er nå på utkikk etter en erfaren møtebooker.Arbeidsoppgavene dine vil bestå av å kontakte nye prospekter, og booke kundemøter for oss. Du vil ha kontakt med alle slags bedrifter.Vi søker deg som:Har erfaring innen møtebooking, eller telefonsalg.Er utadvendt og store ambisjoner
SALE SOLUTIONS - 2019-08-01 - unspecified

Faglærer inntil 80% stilling innen helse- og oppvekstfag - Hemne videregående skole (323201) -

Hemne videregående skole søker etter faglærer helse og oppvekstfag , 80% stilling, vikariat for skoleåret 2019-2020 Vi har pr dato yrkesfaglige utdanningstilbud innen Bygg- og anleggsteknikk, Helse- og oppvekstfag og Teknikk og industriell produksjon både i Vg1 og Vg2.Hemne videregående skole er
Hemne videregående skole - 2019-05-07 - unspecified

Forskar -

Jobbnorge ID: 165435Kunnskap som formar samfunnetGjennom eit sterkt og tett samspel med omverda - globalt, nasjonalt og lokalt - skal vi medverke til eit samfunn bygd på kunnskap, ferdigheiter og haldningar.Vil du vere med å forme framtida?Video: https://www.youtube.com/watch?v=0E0cOZpZQXYForskar Ved
Universitetet i Bergen - 2019-02-23 - unspecified

Kokk -

Sjå Inge i Østervåg 30 søker kokk til 100% fast stilling. Kvalifikasjoner: - Fagbrev eller relevant erfaring- Må kunne beherske norsk muntlig og skriftligJobb dagtid med noen kveld. Kundebehandling og kassebehandling. Delta i produksjon, ala carte, bake og desserter. Full opplæring vil bli gitt.CV
MILANDA AS - 2018-11-29 - unspecified

Kontaktlærer småskoletrinnet - Bestum skole -

Bestum skole er en vakker skole som ligger i et etablert boligområde i Ullern bydel med lett adkomst med trikk, T-bane og buss. Skolen ble rehabilitert i 2010, og utvidet med flerbrukshall, bibliotek og mat og helse. Bestum skole er en 1-7 skole, har 560 elever, en godt fungerende aktivitetsskole og
Oslo kommune, Utdanningsetaten - 2019-01-18 - unspecified

Kontorassistent deltid 50% JYSK Norge -

JYSK Norge søker etter en 50% kontorassistent til vårt Hovedkontor på Furuset i Oslo. Du er vårt første kontaktpunkt til våre mange gjester på kontoret, og vi søker derfor deg som er utadvendt, engasjert, løsningsorientert og tar egne initiativ. Service faller deg naturlig og du er personlig
JYSK TEVLINGVEIEN OSLO - 2019-04-13 - unspecified

Kontorleder søkes til Ålesund kunstfagskole -

For kontorlederstillingen søker vi en person med god evne til organisering og ledelse av administrative oppgaver og tjenester. Stillingen krever formell bedriftsøkonomisk kompetanse, kompetanse innen markedsføring og informasjonsfaglig arbeid, samt god digital brukerkompetanse. Kontorleder bør ha
ÅLESUND KUNSTFAGSKOLE - 2019-03-07 - unspecified

Lærlinger søkes -

Christin Nyheim - lærlingkoordinatorArbeidsoppgaverLærlinger innenfor fagretningene:Helsearbeiderfag Barne- og ungdomsarbeiderfag Kontor- og administrasjonsfag Institusjonskokkfag (kokkefag) KvalifikasjonerSøkere bør ha fullført VG1 og VG2 innen aktuelle fagområder før endelig ansettelse
Eigersund kommune - 2019-01-25 - unspecified

Lager- og logistikkoordinator -

For vår kunde søker vi nå erfaren Lager- og logistikkoordinator med mulighet for rask oppstart.ArbeidsoppgaverVaremottak og varekontroll.Pakking og merking av deler.Lagerarbeid.Registrering og ordrebehandlingOrganisering av frakt og logistikk.Bistå innen innkjøp og annen ordrebehandling.Administrative
PERSONALHUSET STAFFING GROUP AS - 2019-02-19 - unspecified

LCI Coordinator -

For one of our clients we are searching for an LCI CoordinatorJob Description:As a Project Life Cycle Information Coordinator, you ensure efficient follow up and delivery of LCI in iEPCI projects.You provide reports to project management and are the single point of contact for client on LCI in projects.Executes
ENGINEERING CONSULTANTS NORWAY AS - 2019-05-09 - unspecified

Ledig stilling som musikkskolelærer/instruktør i Gitar og Piano -

1-2 stillinger deltid, 12,5-25% ledig som primært er for piano og gitarundervisning. Det er en fordel om du også kan ha trommeundervisning.KvalifikasjonskravVi stiller ingen krav til utdanning, men du må ha en bred bakgrunnserfaring som musiker. Du må ha god kjennskap til de fleste generelle teknikker
TRIOL MUSIKKSKOLE - 2019-03-13 - unspecified

Medarbeider innen stikking og oppmåling -

Letnes Entreprenør as er en bedrift tuftet på mer enn 50 års historie og erfaring fra anleggsbransjen. Vi trenger flere dyktige og motiverte medarbeidere på laget og søker: Medarbeider innen stikking og oppmåling Arbeidsoppgaver:· Anleggs-
Letnes Entreprenør - 2019-06-21 - unspecified

Professor i helsefag -

Jobbnorge ID: 170879Fakultet for helsefag i OsloVed Fakultet for helsefag er det fra 01.01.2020 ledig en 100 % stilling som professor.Fakultetet søker en professor innen en eller flere av fagområdene aldring, etikk, psykisk helse, grunnleggende sykepleie. Stillingen innebærer et tett samarbeid med
VID VITENSKAPELIGE HØGSKOLE AS - 2019-05-25 - unspecified

Rysteg søker nevenyttig arbeidsleder -

Arbeidsoppgaver-Daglig arbeidsledelse -Hovedoppgaven er vaktmesteroppdrag, grønt anlegg ol-Arbeidsleder skal delta i produksjonen.-Videreutvikling av selskapets tjenesteleveranse -Pådriver i utviklingsprosesser innen arbeid og inkludering, samt produksjon-Økonomiansvar for sin avdeling og bidra til
Rysteg AS - 2019-02-14 - unspecified

Sikringstekniker til spennende eiendomsmasse -

Stillingen ligger i Forsvarsbygg Eiendomsforvaltning region Viken. Regionens hovedfokus er blant annet leiekontrakter med militære leietagere for maksimal utleie av regionens bygningsmasse, herunder ivaretagelse av drifts-, vedlikeholds og utviklingsoppgaver. Innenfor geografisk ansvarsområde er stillingens
Forsvarsbygg - 2018-12-21 - unspecified

Sjåfør -

Poste de conducteur remplaçant à pourvoir à l’Ambassade de France CDD Temps plein 37,5 heures par semaine – du 01 juillet au 31 aout 2019 Description : Conduire l’Ambassadeur et les agents de l’ambassade à l’occasion de leurs déplacements professionnels - Horaires variables, et possibles
Den franske Ambassade - 2019-05-07 - unspecified

software Developer -

Dovre Group is pleased to offer the following key contract positions: Software DeveloperWork Location: StavangerStartup: ASAP - 31.12.2019Option Period: 2x12 monthsNumber of consultants: 2Please be aware that the closing date is our closing date for submitting the bid to the customer. Your application
DOVRE GROUP PROJECTS AS - 2019-03-19 - unspecified

Sommarhjelp til Morrisbutikker i Osloområdet -

Vi tilbyr deg en arbeidsplass med høyt tempo, hvor du møter mange spennende mennesker. Med oss ??får du muligheten til å utvikle deg selv og vi vil hele tiden utfordre oss til å bli bedre. Ditt bidrag er av stor betydning, og sammen med andre engasjerte og stolte medarbeidere er du med på å gjøre
MORRIS KARL JOHAN - 2019-03-29 - unspecified

Technical Safety Engineer -

Period: ASAP - 31.12.19Technical Safety engineering job responsibilities:Area ClassificationEscape routesF&G detection and shut down philosophyIgnition source controlPassive fire protectionSIS and SIL experienceALARP assessmentsChecking and approval of design documentsMasters -- technical safety
INGENIØR COMPAGNIET AS - 2019-03-13 - unspecified

Undervisningsstilling i fransk, 60% fast stilling -

St. Olav videregående skole Jens Zetlitzgt. 33 4008 Stavanger E-post: stolav-vgs (at) skole.rogfk.no Web-adresse: www.st-olav.vgs.no St. Olav videregående skole tilbyr utdanningsprogrammenestudiespesialisering og International Baccalaureate (IB). Som en del avtilbudet innenfor
St.Olav videregående skole - 2019-02-16 - unspecified

Undervisningsstilling i spansk, 60% vikariat -

ST. SVITHUN VIDEREGÅENDE SKOLE Kunnskap kvalitet - trivsel St. Svithun vgs har ca. 900 elever og ca. 100ansatte. Skolen tilbyr Studiespesialiserende utdanningsprogram, Studiespesialiserendemed toppidrett (Toppidrettsklasse og Talenter mot toppen) ogutdanningsprogrammet Idrettsfag. Skolen
St.Svithun videregående skole - 2019-01-16 - unspecified