Stillingstittel: Kokk

Stillingsbeskrivelse:

Kokk

Scandic Stavanger City åpnet dørene våren 2014 og er et av Stavangers nyeste og mest trendy hotell. Hotellet har 226 gjesterom, konferanseavdeling og A la Carte-restaurant og bar. Varmen Bar & Restaurant er et folkelig og moderne brasseri hvor Josper-grillen står i sentrum. Her grilles alt fra burger til sjømat, og vi tilbyr alltid den beste kvaliteten på Dry Age-kjøtt. Våre kokker er stolte av faget sitt og benytter kun det beste vårt matfylke har å by på.

Maten er en svært viktig del av gjestens hotellopplevelse og vi søker spreke og fleksible kokker til å jobbe på kjøkkenet.

Som kokk er det viktig å være rask og effektiv da tempoet i restauranten til tider er veldig høyt. Du inngår i et team og for at arbeidet skal fungere er det viktig å kunne samarbeide med andre.

Som medarbeider i Scandic liker du å omgås mennesker og yte service. Du stiller opp og støtter der det er behov.

Arbeidsoppgaver:

- Lage mat til lunsj/middag- og eventservering

- Forberedelse av dagens produksjon

- Sørge for gjennomføring/etterlevelse av IK mat

- Drive produksjonsplanlegging og kvalitetssikring

- Generell gjestehåndtering

Kvalifikasjoner og egenskaper:

Vi søker deg som har minimum ett års erfaring fra kokkeyrket og har gode kommunikasjonsevner, er fleksibel, har godt humør, er arbeidsom og pliktoppfyllende, og selvfølgelig med en stor interesse for god mat! Du bør beherske et av de skandinaviske språkene.

Arbeidsgiver Navn: Scandic Stavanger City

Arbeidsgiver adresse: 4013 STAVANGER

Formen for kontakt:
Elisabet Søyland, Tlf: +47 99561595 e-post: elisabet.soyland (at) scandichotels.com

Arbeidsgiver telefonnummer: +4799561595

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Kontraktsvarighet varighet~~POS=HEADCOMP: Fast

Kontraktstype: Heltid

Kreves utdanning: Ikke spesifisert

Erfaring: Se fritekst

Kilde til jobbtilbud:
Arbetsförmedlingen, Offentlige arbeidsformidlinger, Sverige

Driving lisens: Nei

Hvordan søke: Annet - se fritekst