Stillingstittel: Kokk

Stillingsbeskrivelse:
Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 230 hoteller i 7 land, hvorav nærmere 90 hoteller i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet: å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss om de skal treffe venner eller er på jobb. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljøet, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

Scandic Elgstua søker lidenskapelig og kreativ kokk

-      vi skal være best på mat- og gjesteopplevelser?

Scandic Elgstua er et franchisehotell tilknyttet Nordens ledende hotellkjede Scandic Hotels med nærmere 230 hoteller. Hotellet åpnet i 2013, som nytt konferansehotel med 111 gjesterom, restaurant, kafe, bankett og konferanseavdeling. Hotellet er en del av landemerke Elgstua kafe, på Elverum i Hedmark fylke.

Elverum er en hyggelig småby, med gode muligheter for den aktive, natur, kultur og idretts glade. Det er et godt sted å etablere seg i kort avstand fra Hamar, Gardermoen og Oslo.

Vi har på kort tid utmerket oss, vunnet priser som Norges Beste Hotel i Hotels.com Award 2015, fylkesvinner av Twinings «Norges Beste Frokost» for Hedmark i 2014/ 2015, nominert til årets bedrift i Asko 2014 og kåret til Årets bedrift i Elverum. Mat og drikke er et svært viktig satsningsområde for Scandic Elgstua.

Vil du jobbe i et ungt og spennende fagmiljø. Er du engasjert, kvalitets bevist og lidenskapelig opptatt av matfaget, da vil vi svært gjerne ha deg med på laget. Er du i tillegg humørspreder, åpen og serviceinnstilt er det ingen tvil.

Vår kjøkkensjef Ronny Olsbø vil sammen med sitt arbeidsteam utvikle regionens mattradisjoner, midt i matfatet i Hedmark. Lokalmat skal være vårt varemerke, i tillegg til norske tradisjonsretter med spennende vri fra hav, fjell og innland. Vil du være med å sette ditt personlige preg på matopplevelsen hos oss?

Arbeidsoppgaver:

• Koldt- og varmt kjøkken
• A la carte, selskap, buffet, frokost, catering

Kvalifikasjoner:

• Fagutdannet kokk
• Stor matfaglig interesse og kunnskap
• Ledererfaring fra kjøkken og restaurant

Egenskaper:

• Du er nytenkende, løsningsorientert og samarbeidsvillig
• Du er effektiv, nøyaktig og kreativ
• En god porsjon «ståpå» vilje må du ha
• Du tåler høyt tempo
• Godt humør og glimt i øye må du ha
• Du liker å omgås mennesker og yte service

Vi tilbyr:

• Varierte og utfordrende oppgaver
• Fastlagte vaktlister
• Et spesielt godt arbeidsmiljø
• Nytt kjøkken med mange muligheter
• Mulighet til å konkurrere
• Konkurransedyktige betingelser
• Tilrettelegging for faglig videreutvikling
• Personalfordeler i Scandic Hotels

Søknad og CV sendes: nina.bogerud.caspari (at) scandichotels.com Søknadsfrist: 31. mars 2016

For mer informasjon og spørsmål kontakt: Kjøkkensjef Ronny Olsbø eller direktør Nina Bogerud Caspari

92840664/91131012

 

 

 

 

Link til søknadsskjema: Send søknad For mer informasjon kont

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Scandic Elgstua

Arbeidsgiver adresse: Trondheimsvegen 9 2406 ELVERUM

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Hedmark

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år