Stillingstittel: Enhetsleder (Ref. 2747)

Stillingsbeskrivelse:
Sarpsborg kommune har 54.000 innbyggere og ligger sentralt plassert syd i Østfold med en 80 km lang kystlinje mot Oslofjorden. Det nye sykehuset Østfold Kalnes åpnet i Sarpsborg i 2015, mens vitensenteret Inspiria Science Center åpnet dørene sommeren 2011 - til nytte og glede for hele regionen. I 2016 feirer byen sitt 1000-årsjubileum. Ansatte i Sarpsborg kommune jobber etter de felles verdiene "Framtidsrettet. Åpen. Respektfull. Troverdig", og kommunens arbeidsgiverpolitikk skal støtte visjonen "Sarpsborg - der barn og unge lykkes". Sarpsborg kommune ønsker et mangfold på arbeidsplassene som speiler befolkningen med hensyn til kjønn, alder, funksjonsevne og kulturell bakgrunn. www.sarpsborg.comEnhet kjøkken og kantineBeskrivelse av arbeidsstedEnhet kjøkken og kantine er 1 av totalt 16 enheter organisert i Kommuneområde velferd.Kommuneområde velferd har følgende hovedoppgaver:- Sykehjem og heldøgns bofellesskap- Hjemmetjenester- Helsefremmende og forebyggende arbeid- Legevakt- Lege, fysio- og ergoterapitjenester- Tjenester til mennesker med rusavhengighet og psykiske lidelser- Familieivaretakende tiltak og tjenester- Sosiale tjenester (NAV- kommune)- Boligtjenester- Produksjon av mat- Tjenester til mennesker med psykisk utviklingshemming - BarnevernEnheten har ansvar for Sarpsborg rådhuskantine og sentralkjøkken som produserer varmmat til kommunens sykehjem, bofellesskap og til hjemmeboende eldre og syke. Enheten har også ansvar for transport av varmmat til hjemmeboende.Varmmaten produseres som kok/server.Sammen med kantina i Sarpsborg rådhus har sentralkjøkkenet ansvar for levering av all catering og møte mat i Sarpsborg kommune. Det er mottakskjøkken på det enkelte sykehjem som står for produksjon av frokost/kveldsmat og annen kald mat. Produksjons kjøkkenet har ansvaret for frokost/kvelds til Tingvoll sykehjem.Enheten består av 19 årsverk.Enheten er organisert med teamleder på sentralkjøkkenet. Sammen med enhetsleder har teamleder ansvar for daglig drift, kontroll og utvikling av tjenestene.Stilling / ArbeidsoppgaverEnhetsleder rapporterer til kommunesjef velferd.Enhetsleder har ansvar for følgende oppgaver og fokusområder:- Levere mat av høy kvalitet etter lov/forskrift og jf. kommunens standard og kvalitet- Utnytte ressursene til det beste innenfor enheten og på tvers av tjenesteområdene innenfor kommuneområdet- Bidra til godt omdømme og tillit til kommunen som matprodusent- Bidra til at kommunen øker inntektene på salg av varmmat til hjemmeboende samt catering og møte mat- Legge til rette for at arbeidsgiverpolitikken blir omsatt i praksis- Bidra til IK- mat blir fulgt opp.- Bidra med hjelp til i andre kommunale enheter der denne kompetansen ikke finnes.- Til enhver tid sikre en oppdatert interkontroll- Til enhver tid ha kostnadskontrollDen som tilsettes i stillingen som enhetsleder vil få ansvaret for videre utvikling av enheten og vil ha hovedansvaret for enhetens resultater, medarbeidere, drift og økonomi.Arbeidsforholdet vil bli regulert gjennom delegeringsreglementet og lederavtale inngått mellom kommunesjef og enhetsleder.Vi søkerEn kreativ og engasjert leder som liker å jobbe i team samt lede andreKrav til utdanningSøker bør være utdannet kostøkonom eller institusjonskokk.Videreutdanning innenfor ledelse vil være en fordelFørerkort for bil. ErfaringSøker må ha erfaring fra ledelse innenfor faget samt ledelse av medarbeidere og gode kunnskaper om IK-mat. Gode IKT kunnskaper. God kunnskap om økonomi.Personlig egenskaperDet legges stor vekt på personlig egnethet, fagkompetanse og relevant erfaring knyttet til arbeidsoppgaveneSom

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Sarpsborg kommune

Arbeidsgiver adresse: 1702 SARPSBORG

Job kort beskrivelse:
Professional services managers not elsewhere classified

Land: Norge

Region: Østfold

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år