id: MTg2MDE5MDUwMDAwNDkgMjYx

reference: 18601905000049

documentId: 18601905000049

connectionPointId: 261

Stillingstittel:
Vi søker Kjøkkensjef, Hjelpekokk, Restaurantsjef og Servitører!

Stillingsbeskrivelse:

På vegne av vår kunde som etablerer ny fiskerestaurant i Lofoten søker vi etter følgende personell:

* Ansvarlig kjøkkensjef -- med lederegenskaper
* Hjelpekokk
* Restaurantsjef
* Servitører

Vi er på jakt etter personer som ikke bare er drevne på kjøkkenet, men som i tillegg er kreative og engasjerte og kan være med på å skape et helt nytt spisested.

Vil du være med å etablere ny fiskerestaurant, vårt nye spisested i Lofoten?
Vi søker dere som motiveres av å utvikle og drifte et godt og effektivt kjøkken, der gode smaksopplevelser for våre gjester står i høysete.

Som kjøkkensjef er du øverst ansvarlig for den daglige driften av kjøkkenet.
Du sørger for at maten som serveres er i henhold til kundens ønske og ansvarlig for å sikre at matsikkerhet og renhold blir opprettholdt.
Du ønsker å bidra til å skape et godt og positivt arbeidsmiljø.
Vi leter etter person med lederegenskaper, som har vilje til å stå på, og evner å motivere andre.

Vi ser etter dere som liker å skape gode matopplevelser og som setter gjestenes trivsel i fokus. Restauranten satser på høy kvalitet i alle ledd -- fra råvarer, lokaler, meny og personale, til måten vi formidler vår lidenskap for god mat og drikke på.

Arbeidsoppgaver -- Kjøkkensjef:

• Daglig drift av kjøkkenet
• Bestilling og mottak av varer
• Oppfølging av ansatte
• Ansvarlig for utarbeidelse av meny

Arbeidsoppgaver -- Hjelpekokk:

• Tilberede varm og kald mat
• Bistå kjøkkensjefen
• Skape gode opplevelser for kundene
• Generelt kjøkkenarbeid

Arbeidsoppgaver -- Restaurantsjef:

• Ansvar for den daglige driften
• Personalansvar
• Servering
• HMS og arbeidsmiljø

Arbeidsoppgaver -- Servitør:

• Dekking og forberedelser av selskaper og rydding
• Servering
• Oppfølging av gjester

Engasjement med mulighet for fast jobb med de rette personene.

Ta kontakt med Trond Bjørkås for mer informasjon på telefon 930 58 054 eller send en kortfattet søknad og CV til trond (at) job4u.no

PAM

numberOfPosts: 6

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: Job4u.no AS

source: NAV