id: MDMxNjE5MDIwMDAxNTYgMjYx

reference: 03161902000156

documentId: 03161902000156

connectionPointId: 261

Stillingstittel:
Synes du lukten av sjø og fantastisk god mat er himmelen på jord?

Stillingsbeskrivelse:
Knutholmen AS

Kalvåg i seg sjølv er eit stort levande hotell. Likar du god atmosfære, god mat og ramsalta kystkultur? Då er Knutholmen og fiskeværet Kalvåg ein stad du vil trivast. I gangavstand rundt den vesle vågen finn du rorbuene, restauranten med dansegolv, hotellromma og kurslokala. Vi har mat frå havet som vår spesialitet. Ferske råvarer er viktig for eit godt resultat. Vi har fiskfelta berre eit steinkast utanfor. Gode kokkar gjer sitt beste for at du skal få ei god smaksoppleving med dei ferskaste råvarer som er tilgjengelege.
Knutholmen er med i hotell kjeden De Historiske. I tillegg til ei god seng og god mat har vi eit mangfald av opplevingar.
Vi er opptekne av miljøet og driv målretta arbeid knytt til dette. Sertifisert som miljøfyrtårn i 2013.
Knutholmen mottok Årets Reiselivsbedrift i Sogn og Fjordane 2013.

Knutholmen AS vart etablert i 1986 og er framleis ei familiebedrift med 15 årsverk i 2014. Vi er aktive i høve bidragsyting til utvikling av lokalsamfunna. Knutholmen er godkjent lærebedrift i servitør og kokkefag.For vår kunde søker vi nå etter eventyrlystne kokker som har lyst til å jobbe med kvalitetsmat fra bunnen av.

Arbeidsoppgaver

• Lage god mat fra bunnen av- alt etter som er tilgjengelige råvarer fra naturen
• Bidra til gjestefokus som gir gjenkjøpsglede og ivareta restaurantens kvalitet
• Ivareta Ik mat og Hccap
• Et krav om entusiasme og interesse for hva vi kan finne i ut i naturen og tilføre det lille ekstra som setter preg på en god og hjemmelaget rett
• Service i henhold til krav om kvalitet som foreligger for restauranten

Arbeidstid

Etter skift. Første tiltredelse fra 01.03.2019

Ønskede kvalifikasjoner

• Faglært kokk
• Du er kokk fordi du elsker å se andre spise god mat!
• Entusiastisk
• Norsktalende/skandinavisktalende
• Erfaring i fra restaurant som serverer skandinavisk mat- god kunnskap om gode råvarer!
• Nytenkende og kreativ, men samtidig hvor det passer seg ihht kjøkkenets krav og standarder

Vi tilbyr

• Spennede stillinger hos et godt kjøkken
• Gode lønnsbetingelser
• Ryddige arbeidsforhold
• Muligheter lenger frem i tid
• Coaching fra din egen konsulent i B7People
• Jobb for spennede merkevarenavn

Se annonse

PAM

numberOfPosts: 7

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: KNUTHOLMEN AS

source: NAV