id: MDMxNjE5MDcwMDAzMTcgMjYx

reference: 03161907000317

documentId: 03161907000317

connectionPointId: 261

Stillingstittel: Sodexo søker en Sous chef til vår kunde DNB

Stillingsbeskrivelse:

Sodexo er den 19. største arbeidsgiveren i verden, og et av verdens største servicekonsern med 425 000 ansatte i 80 land. I Norge er vi over 1000 ansatte som tar hånd om våre kunder innen offentlige og private bedrifter og olje- og gassnæringen. Omsetning forrige år var 1 milliard kroner. Sodexo bidrar til å øke kvaliteten i hverdagen for alle våre kunder, og har lang erfaring med drift av ulike service-tjenester. Se vår hjemmeside www.sodexo.no

I Bjørvika har vi totalt 100 ansatte og serverer 4500 gjester daglig.
Sodexo driver eventavdeling, kantine, renhold, restaurant, møterom samt kaffebar og kioskfasiliteter i DNB sine lokaler på Bjørvika.

Vi søker derfor en kreativ og initiativrik sous chef med fagbrev til kjøkkenet.

Hos oss fokuserer vi på smakfull og sunn mat, tilberedt av gode råvarer.

Kjøkkenet er moderne, og vi vil fylle det med arbeidsglede og et uformelt miljø som gir gjestene god service. Hverdagen kan innimellom friskes opp med temadager og morsomme påfunn, de faglige utfordringene vil derfor være mange og varierte.

Du vil være ansvarlig for dagens næringsrike avbrekk, nemlig lunsjen, men også sporadiske middager på kveldstid. Gjennom arbeidet vil du få anledning til å påvirke mattrendene i hele Sodexo-systemet. Du har erfaring med å tilberede mat av høy kvalitet i større volum.

Derfor er du en person som:

1. Brenner for god mat
2. Har fagbrev som kokk og minst 5 års erfaring
3. Har erfaring i å lede ett kjøkkenteam på 5-6 medarbeidere
4. Er serviceorientert og fleksibel
5. Er målbevisst, motivert, omgjengelig og liker å samarbeide
6. Er interessert i nye mattrender

Som Sous chef i Sodexo vil arbeidsoppgavene være å planlegge å tilberede variert kaldmat og salatbar i kantine og restaurant. I tillegg vil det være andre oppgaver.

Du vil også være medansvarlig for IK-mat og HMS, menyplanlegging, innkjøp, personal og lærlinger.

For at du skal trives og gjøre ditt beste hver dag tilbyr Sodexo:

• Fast arbeidstid (07.00-15.00)
• Ordnede og trygge arbeidsforhold
• Utviklingsmuligheter
• Lønn etter avtale

Hvorfor skal du jobbe i Sodexo?

Hos DNB i Bjørvika er vi et team på rundt 100 ansatte med et svært godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer. Sodexo er et stort internasjonalt selskap med et spennende mangfold og fokus på Quality of Life. For deg betyr dette utviklingsmuligheter i Norge eller i ett av de 80 landene hvor vi har virksomhet, samt jevnlig kontakt med kollegaer fra hele verden. Hele organisasjonen vår er i en spennende tid hvor vi opplever vekst, samtidig som vi må lære oss å tilpasse oss stadig nye endringer og holde fokuset på å motivere våre kunder og medarbeidere. Sodexo jobber med å øke Quality of Life for våre ansatte gjennom områder som sosialt samvær, helse & velvære, anerkjennelse, personlig utvikling, fysisk miljø og effektivitet. Dersom du trives med å jobbe i en uformell driftsorganisasjon med høyt tempo, er dette arbeidsplassen for deg!

Sodexos verdier er serviceinnstilling, lagånd og utvikling. Deler du de samme verdiene og kjenner deg igjen i innholdet ovenfor? Ikke nøl - ta neste steg i karrieren med oss! Link til søknadsskjema: Send søknad

PAM

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C1412

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: SODEXO AS

source: NAV