Job Postdoktor søkes til prosjekt «SunnMat» unspecified Nofima AS - jobbtilbud
reference: 02141812000007
documentId: 02141812000007
connectionPointId: 261
Stillingstittel: Postdoktor søkes til prosjekt «SunnMat»
Stillingsbeskrivelse:
Jobbnorge ID: 161352
Postdoktor innen mat og helse
Nofima søker en entusiastisk postdoktor til avdelingen Mat & Helse i Ås, som vil jobbe med prosjektet «SunnMat» i to år, finansiert av fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter. Arbeidet vil innebære forskning på plantebaserte matvarer med tilsatt funksjonelle kostfiber og helseeffekter av disse produktene.
Bakgrunn
Løselige fibre i kornbaserte matvarer har vist seg å påvirke postprandial glykemisk respons og blodkolesterol positivt hos friske voksne personer. Imidlertid er funksjonelle kornblandinger med reelle helsemessige fordeler kommersielt svært vanskelig å formulere. Dessuten er rollen av pålegg eller andre tilsatte plantebaserte ingredienser på helseeffekten av funksjonelle kornblandinger, sjelden undersøkt.
Dette prosjektet vil bruke in vitro-fordøyelsesmodellering for å undersøke de potensielle effektene av ulike plantebaserte modell matvarer på stivelsesfordøyelseskinetikk. Dette vil bli fulgt opp av en klinisk studie på postprandial glykemisk respons.
Om stillingen
Hovedrollen til postdoktoren vil være å gjennomføre forskning på plantebaserte matvarer med tilsatt funksjonelle kostfiber og toppings eller tilsetninger av frukt og grønnsaker. Kandidaten skal produsere testprodukter i Nofima's velutstyrte pilotskala bakeri og vegetabilhall. Analytisk arbeid vil innebære detaljert kjemisk og fysiskalske analyser av produkter og fra ekstraherte fiberfraksjoner, ved hjelp av instrumentering som reometer, DSC, GC, HPLC og SEC-flervinkelslys spredning. Postprandial glykemisk respons vil bli studert med in vitro-fordøyelsesmodellering og ved klinisk in vivo testing for validering. Klinisk testing vil bli gjennomført i samarbeid med Senter for ernæring, Universitetet i Bergen.
Kvalifikasjonskrav
- Kandidater som søker stillingen skal ha en PhD innen matvitenskap, biokjemi eller relaterte områder
- Inneha høy kompetanse innen relevante analytiske teknikker
- Ha god muntlig og skriftlig framstillingsevne på engelsk
Spørsmål om stillingen
Nofima kan tilby et sterkt fagmiljø, spennende forskningsprosjekter og et svært godt arbeidsmiljø. Vi tilbyr lønn etter kvalifikasjoner og erfaring, samt gode pensjons- og personforsikringer. Arbeidssted er Ås, men noe reisevirksomhet må påregnes.
For mer informasjon kontakt seniorforsker, Simon Ballance tlf: 64 97 04 16/ 91 79 54 40, e-post: simon.ballance (at) nofima.no. Eller forskningsjef, Kristin Hollung tlf: 64 97 01 42 / 95 97 06 82, e-post: kristin.hollung (at) nofima.no.
Se annonsen og søk på stillingen www.jobbnorge.no
numberOfPosts: 1
jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C2131
abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description
Arbeidsgiver Navn: Nofima AS
source: NAV
Similiar jobbtilbud
Autorisert helsefagarbeider, 50 % fast -
Beskrivelse av arbeidsplassÅkra bu- og behandlingsheim er en institusjon beliggende i \"hjertet av Åkra\". Sentralt og i gåavstand til skoler, barnehager, butikker, kaianlegg og religiøse samlingsplasser.Det er 31 langtidspasienter på sykehjemmet med ulike diagnoser, og 10 av plassene er på demensavdeling.
Åkra bu- og behandlingsheim - 2018-12-08 - unspecified
Avdelingsdirektør for kirkefag - Kirkerådet -
Vi søker en strategisk og målrettet leder til Kirkerådets avdeling for kirkefag. Ditt hovedansvar vil være å videreutvikle sentrale arbeidsområder i Den norske kirke: Gudstjenesteliv, kirkelige handlinger, diakoni, kultur, kirkebygg, rekruttering og trosopplæring. Du vil få store muligheter i
Kirkerådet - 2018-12-14 - unspecified
Avdelingsleder - fast 100 % stilling -
Jobbnorge ID: 161739Ved Lierfoss ungdoms- og familiesenter er det ledig stilling som avdelingsleder i fast 100 % stilling. Stillingen er ledig for tiltredelse umiddelbart.Arbeidsoppgaver/ansvarsområderPersonal-, økonomi- og fagansvarAnsvar for opplæring, veiledning og utvikling av avdelingen
Barne-, ungdoms- og familieetaten - 2018-12-15 - unspecified
Avdelingsleiar Bu og miljøtenesta -
Om teneste og stillingAvdelingsleiarstillingar i Bu- og miljøteneste 5.Flora kommune er ein heimetenestekommune og bu og miljøtenesta vår er ein del av heimetenestane. Du blir ein del av vårt dyktige leiarteam som har fokus på utvikling, kompetanse og systematisk etisk refleksjon. Pleie og omsorgssjef
FLORA KOMMUNE FELLESADM PLEIE OMSOR - 2018-12-08 - unspecified
Bli vår nye kollega! 5 x 100 % faste sykepleierstillinger! -
Vi skal ansette 5 sykepleiere i 100 % fast stilling tilknyttet hjemmetjenesten og institusjonstjenesten.Du får 20-25 tusen over tarifflønn, ekstra natttillegg, god turnus med \"flåtefunksjon\" og mulighet for faglig utvikling. Og selvsagt gode kollegaer :-)Stillingene er ledige fra februar/mars.Vi
Enan trygdesenter - 2018-12-11 - unspecified
Doktorgradsstipendiat innenfor lærerutdanningsfaget pedagogikk med fokus på tverrgående pedagogiske -
Jobbnorge ID: 162267Ved Høgskolen i Innlandet, Fakultet for lærerutdanning og pedagogikk utlyses inntil to midlertidige 100 % stillinger som doktorgradsstipendiat innenfor lærerutdanningsfaget pedagogikk med fokus på tverrgående pedagogiske områder. Doktorgradsstipendiatene er knyttet til ph.d.-programmet
Høgskolen i Innlandet - 2018-12-22 - unspecified
Er du en omsorgsfull person som liker å jobbe med mennesker - Er du vår nye sykepleier? -
Helsehuset IØMK IKSHelsehuset - Indre Østfold Medisinske Kompetansesenter IKS (IOMK) er et interkommunalt selskap for 7 kommuner i Indre Østfold. Befolkningsgrunnlaget er ca. 50.000 innbyggere og selskapet er lokalisert på tidligere Askim Sykehus. Selskapet består i dag av tre enheter Enhet for
MHVIØ - 2018-12-07 - unspecified
Er du koordinatoren vi ser etter? -
På vegne av vår kunde som driver med utdanning søker vi etter en koordinator med ansvar for administrative oppgaver og deres mastergradsstudenter.Dette er et vikariat (100% stilling) med snarlig oppstart og varighet tom. 19.12.2018.Arbeidsoppgaver:Ansvar og koordinering av arrangementerServiceansvarlig
Corridor Search & Consulting AS - 2018-12-07 - unspecified
Førsteamanuensis/førstelektor - fast 100% og engasjement 50% -
Førsteamanuensis/førstelektor i avdelingen for master, etter- og videreutdanning, masterstudiet i avansert klinisk sykepleieFor å styrke fagmiljø og forskning ved mastergradsprogrammet i avansert klinisk sykepleie samt høgskolens videreutdanninger, lyser LDH ut 100% fast stilling ledig fra 2019
Lovisenberg Diakonale Høgskole - 2018-12-20 - unspecified
Førsteamanuensis -
Førsteamanuensis -- fast stilling 50% - 100%For å styrke fagmiljø og forskning ved Lovisenberg diakonale høgskole generelt, ved bachelorutdanningen i sykepleie spesielt, lyser vi ut 50% - 100% fast stilling ledig fra 2019.Bachelorutdanningen ved LDH er en fremtidsrettet og praksisnær utdanning.
Lovisenberg Diakonale Høgskole - 2018-12-20 - unspecified
Hudterapeut søkes til H2 Hudklinikk AS Thomas Angells g5 -
Vi søker etter HUDTERAPEUT til H2 Hudklinikk AS i Thomas Angells g5Du bør ha potensialet til å etablere sterke kunderelasjoner, og ha et ønske om å jobbe i et profesjonelt og dynamisk miljø.Du bør ha et brennende engasjement for faget og til en hver til evne å holde deg faglig oppdatert, og ha
H2 HUDKLINIKK AS - 2018-12-05 - unspecified
Integrasjonssenteret søker dyktig testleiar til det digitale løftet i Helse Vest! -
Presentasjon av stillinga:Er du ein dyktig og engasjert person som brenn for å bidra til ei betre og forenkla pasientbehandling?Ønskjer du å jobbe langsiktig innan ein bransje som står ovanfor store teknologiske løft, med moglegheit til å forme IT-løysingar for eit helsevesen for framtida?Helse
Helse Vest IKT - 2018-12-28 - unspecified
Jordmor - Fødeavdelingen, Føde/gyn mottak - Oslo universitetssykehus HF -
Kvinneklinikken, Føde-gynmottak, søker Jordmor til vikariat. Arbeidet vil være i 3 delt turnus, med arbeid hver 3 helg. Enheten håndterer gynekologiske og gravide pasienter med behov for øyeblikkelig hjelp. Ca 16000 pasienter i året. Vi utøver utstrakt telefonveiledning og rådgivning.Enheten
Oslo universitetssykehus HF - 2018-12-15 - unspecified
Kafe ansatt sommer sesong Lofotr Vikingmuseet -
Lofotr søker sesongansatte til arbeid i butikk og ved billettering. Arbeid består i enkere matlaging, service og salg til gjester. Må påregne helge arbeid. Stilling størrelse er ca 35-40 timerper uke. Stillinger er tilgjengelig fra 1 juni -1 sept. Du bør være kunde orientert og service innstilt.
LOFOTR NÆRINGSDRIFT AS - 2018-12-21 - unspecified
Lege i spesialisering/PhD innenfor klinisk rusmedisin -
Jobbnorge ID: 161305This is NTNUPå NTNU jobber 7 000 ansatte og 40 000 studenter med å skape kunnskap for en bedre verden.NTNU søker engasjerte medarbeidere.Video: https://www.youtube.com/watch?v=cIgKd1SwGLIOm stillingen En ny kombinert stilling er opprettet for å styrke den vitenskapelige aktiviteten
NTNU - Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet - 2018-12-19 - unspecified
Målbevisst, nysgjerrig og ute etter en godt betalt salgs-og installasjonsjobb? -
Da er du kanskje vår nye Security Expert!VeLo Sikkerhet er vår samarbeidspartner i Sortland basert på Verisure-konseptet og søker nå en Security Expert til Narvik . Med nærhet til både nye og eksisterende kunder, er vi med på å skape større trygghet i vår region.Med Verisure sin ledende teknologi,
VELO SIKKERHET AS - 2018-11-29 - unspecified
Miljøterapeut i turnus- psykisk helse -
Vi søker miljøterapeut til turnus, med arbeid hver 3.helg ved våre boliger psykisk helse. Du rapporterer direkte til avdelingsleder for psykisk helse, og vil være en nær samarbeidspartner for faglig leder i boligen.Stillingen er ledig fra 01.02.19.Arbeidsoppgaver- Miljøterapeutisk arbeid, med ansvar
Lunner kommune - 2018-12-08 - unspecified
Oslo Large Projects søker anleggsleder/BAS innen rørleggerfaget -
Som en av Norges ledende partnere innen tekniske bygginstallasjoner er vi både seriøse, solide og utviklingsorienterte. I Caverions kompetansesenter for store prosjekter i Oslo ruster vi oss nå for framtiden, og har spennende prosjekter i variert omfang og størrelse. Vi utfører nå prosjekter som
CAVERION NORGE AS - 2018-12-18 - unspecified
Pedagogisk leder til Hårkollen barnehage -
Det er ledig en stilling som pedagogisk leder i Hårkollen barnehage i perioden fra 21.1.2019 - 31.7.2019. Dette er en 100% midlertidig stilling i perioden.ArbeidsoppgaverIverksette og lede det pedagogiske arbeidetVeilede og sørge for at barnehageloven og rammeplanen oppfylles gjennom det pedagogiske
HÅRKOLLEN BARNEHAGE - 2018-12-05 - unspecified
Regnskapskonsulent -
På grunn av økt etterspørsel fra våre kunder, er vi på jakt etter flere dyktige økonomer med erfaring innen regnskap. Vi ser etter deg som har solid kompetanse og operativ erfaring fra regnskap A-Å og som ønsker å tre inn i stillinger som regnskapsmedarbeider eller økonomikonsulent hos våre
AZETS PEOPLE AS - 2018-12-15 - unspecified
Reinhaldar og assistent 37,67 % - vikariat -
Finnøy kommune har frå 1. januar 2019 ledig vikariat i 26,67 % stilling som reinhaldar, og 11 % som barnehageassistent. Stillinga gjeld reinhald av Halsnøy barnehage fem dagar i veka, i to timar på dagtid, og barnehageassistent ein time to av dagane. Opplæring i bruk av maskinar/utstyr og kva ansvarsområde
Finnøy kommune - 2018-12-05 - unspecified
RørosHetta søker prosjektselger med gode muligheter for personlig utvikling. -
Arbeidsområder·Utvikle egen kundeportefølje·Sikre at vår identitet og verdier gjenspeiles i kundekontakt·Utvikling av prosjektsalg i Norden·Ansvar gjennom hele prosjektfasen·Kundekontakt i forbindelse med messer og prosjekterKompetanse·Erfaring fra entreprenørbransjen·Erfaring og god økonomisk
Røros Metall AS - 2018-12-20 - unspecified
Sveiser eller blikkenslager! -
unspecified
JOBZONE NORGE AS - 2018-12-22 - unspecified
Sykepleier - Dragvoll helse- og velferdssenter -
Er du vår nye sykepleierkollega som ønsker å være med i et sosialt og godt faglig arbeidsmiljø på Dragvoll helse- og velferdssenter? På Dragvoll helse- og velferdssenter ønsker vi oss flere dyktige sykepleiere. Vi har derfor ledig en faste 100 prosent stillinger for sykepleier på dag/kveld.
Trondheim kommune - 2018-12-16 - unspecified
Systemforvalter GIS - Oslo kommune, Vann- og avløpsetaten -
Er du en lagspiller med engasjement og evne til å formidle geodata til våre brukere på en trygg, god og entusiastisk måte? Og kunne du tenke deg å bli en del av det store, tverrfaglige miljøet som sørger for rent vann til Oslo? Da bør du se nærmere på denne ledige stillingen hos oss.GIS-utviklingsfunksjonen
Oslo kommune, Vann- og avløpsetaten - 2018-12-22 - unspecified
Teamleder for Produkt, Pris og Verktøy -
DNB Eiendom er Norges ledende eiendomsmeglerselskap. Vi er langt fremme på digitale løsninger, og brenner for å gjøre boligreisen enklere og mer oversiktlig for kundene våre Vi har utviklet blant annet Smart Solgt sammen med Facebook og vi har flere spennende nyutviklinger på gang. Vi tror bransjen
DNB EIENDOM AS - 2018-12-18 - unspecified
Trygg på kunderelasjoner og interesse for lovverket tilknyttet kjøp og salg? -
I samarbeid med en av våre kunder er vi jakt etter en Kundekonsulent. Vår kunde leverer kommunikasjonsløsninger for bedriftsmarkedet. Er du nyutdannet på jakt etter en perfekt start på karrieren?Informasjon om stillingenI rollen som Kundekonsulent vil du bli en del av et team på 3 personer. Her
Academic Work AS - 2018-12-17 - unspecified
Vi skal utvide vårt bedriftsteam i Drammen! -
Om jobbenVi skal utvide vårt bedriftsteam i Drammen!BISON TM AS er en erfaren og moderne salgsbedrift lokalisert iDrammen og Grimstad.Medarbeiderne er vår viktigste ressurs og fundamentet for jobben vi gjørfor våre oppdragsgivere. Kunnskap og innsikt er viktig elementer for medarbeiderenog de resultatene
BISON TM AS - 2018-12-14 - unspecified
Vil du gjøre en forskjell? Vi søker en administrativ koordinator i Bergen. -
Prima Omsorg AS er et privat firma som tilbyr sykepleie, omsorg og assistanse-tjenester. Vi ble etablert i 2005 og har helt siden oppstarten levert tjenester både til private og kommuner. Vi har kvalifiserte og omsorgsfulle medarbeidere til å ta seg av ethvert oppdrag og behov. Prima Omsorg leverer
PRIMA OMSORG AS - 2018-12-14 - unspecified
Vil du jobbe med miljø og klima? -
--- Er du miljøengasjert, positiv, og liker å jobbe med mennesker? Naturvernforbundet Hordaland søker prosjektkoordinator til 6 måneders vikariat med mulighet for forlengelse. Du vil hovedsakelig jobbe med prosjektene Plastjakten og Naturglede, samt bistå i andre prosjekter og følge opp frivillige.Prosjektaktivitetene
Naturvernforbundet i Hordaland - 2018-12-18 - unspecified
