Stillingstittel:
Matvert Spisestua 15% fast helgestilling (ref.nr. 3196371103)

Stillingsbeskrivelse:
Helse Bergen, Haukeland universitetssjukehus, har 12.000 tilsette som har som mål å gi best mogleg behandling og pleie til pasientane våre, og rett opplæring til våre pasientar og pårørande. Kvart år behandlar vi over 800.000 pasientar og bidreg i utdanninga av eit par tusen helsearbeidarar. Forsking er ei viktig oppgåve, og vi er blant dei fremste i landet innanfor dette feltet. Les meir på www.helse-bergen.no eller facebook.Matvert Spisestua. 15% fast helgestilling - Hospitaldrift Matforsyning

Hospitaldrift er ei av avdelingane i Drift-/teknisk Divisjon i Helse Bergen HF, og leverer ikkje-medisinske tenester og -produkt til føretaket. Hospitaldrift leverer forsyningstenester og varemottak, pasienttransport og andre interne transporttenester, mat til pasientar, pårørande og tilsette, reine tekstilar og senger, dagleg reinhald og andre reinhaldstenester, tryggleikstenester og sentralbordtenester. Helse Bergen har gjennom si satsing på ernæring vedtatt etablering av Spisestua. Dette er eit konsept der kjøkkenfagleg personell slutt-tilverkar maten til pasientane ute i klinikken. Målet er at kjøkkenfagleg personell skal kome i nærare kommunikasjon med pasienten for å tilpasse kvar enkelt sitt ernæringsbehov. Hospitaldrift Matforsyning har ansvar for spisestuene som finst for fleire avdelingar. Spisestuene er open frå kl. 07.00 - 22.00 alle dagar. Her ønsker vi å tilby pasientane freistande mat i hyggelege omgjevnader. Sjukdomsrelatert underernæring er vanleg hos pasientar som blir innlagd på sjukehus. Dette fører til unødig høg førekomst av komplikasjonar, og kan vere med på å forlenge sjukehusopphaldet. Den fremste oppgåva for våre matvertar, er å påverke pasientane til å ete og ta til seg næring. Vi ønsker å bidra til at måltidet blir eit av dagens høgdepunkt for pasientane. Matvertane tar seg av bestilling, slutt-tilverking, anretting av mat, oppvask og rydding. Per i dag er det ni spisestuer, mellom anna ein på Nordås, ein i Parkbygget, samt fleire spisestuer i Sentralblokka. Vi har no ledig fast 15% helgestilling som MATVERT. Arbeid pt. kvar 3 helg, laurdag og sundag. Då det er ulik oppstart på stillinga vil vi fortløpande kontakta dei aktuelle kandidatane. Vi søker etter ein løysingsorientert, serviceinnstilt, samarbeidsvillig, fleksibel, sjølvstendig og ansvarsbevisst person som er villig til å tileigne seg ny kunnskap. Matverten må pårekne å arbeide i alle våre spisestuer.

Arbeidsoppgåver

• Bidra med matomsorg til pasientar
• Bestilling, tillaging og servering av måltid
• Reinhald, oppvask og rydding

Kvalifikasjonar

• Gode kommunikasjonsevner på norsk, både skriftleg og munnleg
• Erfaring frå kjøkken/kantine
• Kjennskap til IK-mat

Utdanningsretning

• Hotell- og restaurantfag
• Kjøkken-/kantinefag
• Ernæring

Utdanningsnivå

• Vidaregåande skule

Personlege eigenskapar

• Fagleg interesse og engasjement
• Serviceinnstilt og imøtekommande
• Trivast med å jobbe både sjølvstendig og i samarbeid med andre
• Strukturert og nøyaktig
• Vere fleksibel og kunne arbeide i eit hektisk miljø
• Ha respekt for kvar enkelt pasient
• Evne til å arbeide målretta med arbeidsoppgåvene

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Haukeland universitetssjukehus

Arbeidsgiver adresse: 5021 BERGEN

Job kort beskrivelse: Kitchen helpers

Land: Norge

Region: Hordaland

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år