Stillingstittel: Læreplass i institusjonskokkfaget

Stillingsbeskrivelse:
Pleie og omsorg består av institusjonsdrift, hjemmesykepleie, hjemmehjelpstjeneste, tjeneste for psykisk helsearbeid, fysioterapitjeneste, ergoterapitjeneste, institusjonskjøkken, avlastningstiltak for barn, drift av ulike omsorgsboliger, tiltak og tjenester for funksjonshemmede, trygghetsalarmer, hjelpemiddelformidling, omsorgslønn, personlig assistanse, dagsenter demente, aktivitetssenter, matombringing og merkantil avd. Enheten er bemannet med ca. 90 årsverk. Enheten har høy faglig kvalitet og har gode resultater på bruker- og medarbeiderundersøkelser. Enheten har god kapasitet, det er forholdsvis korte avstander, godt utbygd hjemmetjeneste og omsorgsboliger med bemanning. Det er en fleksibel tjeneste, der ressursene til enhver tid styres dit behover er størst. Enheten er organisert med enhetsleder, 4 seksjonsledere og 9 fagledere. Mestring står i fokus i hele organisasjonen, og den ledes etter visjon "På lag mot felles mål".Institusjonskjøkkenet produserer mat til hele Pleie og omsorg. I tillegg til sykehjemmets egne beboere, kjøper de fleste som bor i trygdeboligene mat fra kjøkkenet. Det er også en god del pasienter på bygda som får levert mat fra kjøkkenet. Kjøkkenet lager både norsk tradisjonsmat og nyere retter, og mye lages fra grunnen av.Vi har fra høsten 2016 ledig læreplass i institusjonskokkfaget ved institusjonskjøkkenet i enhet Pleie og omsorg.StillingsbeskrivelseVeiledning og opplæring i, og praktiske arbeidsoppgaver knyttet til kompetansemålene i læreplanen for institusjonskokkfaget: - Råvarer og produksjon- Kostplanlegging og spesialkost- Hygiene og kvalitetsstyring - Bransje, bedrift og læremiljøFullført og bestått opplæring fører fram til fagbrev. Yrkestittel er institusjonskokk.Vi søkerVi søker lærling som er engasjert og motivert, og som ønsker yrkeskompetanse i produksjon av mat på institusjoner.Kvalifikasjoner- Bestått Vg1 Restaurant- og matfag og Vg2 Kokk- og servitørfagPersonlig skikkethet vil bli vektlagt.Personlige egenskaper- Engasjert, motivert og interessert i faget - Praktisk anlagt - Kreativ og nøyaktig - Serviceinnstilt- Gode samarbeidsevner- God muntlig og skriftlig framstillingsevne- God forståelse i bruk av digitale verktøy - Selvstendig - Lite fravær Vi tilbyr- En læreplass med spennende utfordringer og interessante oppgaver- Opplæring i et godt faglig miljø - God veiledning og oppfølgingTilsettingsvilkårLønn: Iht. hovedtariffavtale fastsettes lønn ut i fra prosentvis andel av begynnerlønn for fagarbeider. Arbeidstid: Turnus med arbeid hver 3. helg.Søknad sendes elektronisk fra kommunens hjemmeside klikk her. Se forøvrig vår informasjons- og brukermanual "Slik søker du stilling i Hemne kommune", som ligger på vår hjemmeside.Iht. offentlighetslov § 25 kan opplysninger om søker bli offentliggjort selv om søker har anmodet om ikke å bli ført opp på søkerlisten.Aktuelle søkere vil bli innkalt til intervju. Attesterte kopier av kompetansebevis Vg1 og karakterutskrift fra 1. termin Vg2 / kompetansebevis fra Vg2 for de som har fullført skole tidligere, og relevante attester tas med ved oppmøte til eventuelt intervju.Søknadsfrist04.04.16KontakterHanne TøndelSeksjonslederE-post: hanne.tondel (at) hemne.kommune.noMobil: 476 41 334Arbeid: 72 46 02 13Eli Mette VitsøEnhetslederE-post: eli.mette.vitso (at) hemne.kommune.noMobil: 920 55 607Arbeid: 72 46 02 11

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Hemne kommune

Arbeidsgiver adresse: 7200 KYRKSÆTERØRA

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Sør-Trøndelag

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år