Stillingstittel: Konditor

Stillingsbeskrivelse:
Konditor / BakerThon Hotel Vika Atrium er ett spennende hotell med konferansefasiliteter som nå søker ny Konditor / Baker.Vi opplever stor vekst i antall konferanser og omsetning, og ser i den forbindelse etter ny medarbeider som Konditor / Baker. Som Konditor / Baker hos oss, vil du arbeide i et ungt og dynamisk miljø hvor vi har gjesten i fokus, og alltid ønsker å gi våre gjester den beste konferanseopplevelsen. Vi legger stor vekt på mat- og matopplevelser og anser dette som en svært viktig del av en god konferanseopplevelse. For å nå dette målet søker vi nå en Konditor / Baker for å hjelpe oss til å nå nye høyder og løfte vårt F&B produkt ytterligere.Thon Hotel Vika Atrium ble totalrenovert i 2014/2015 - og fremstår i dag som et helt nytt hotell. Vi har et topp moderne kjøkken og en flott restaurant med 252 sitteplasser, og bespiser ukentlig ca. 1000-1500 gjester. Vi serverer frokost, og lunsj - samt middager ifbm. lukkede selskaper/events i vår restaurant. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Totalansvar for desserter og bakevarer til bruk på hotellet
• Være kjøkkenets kreative motor hva angår desserter og bakevarer
• Generell gjestebehandling
• God varehåndtering

Hva vi forventer av deg:Du er omgjengelig, løsningsorientert og fleksibel. Du har gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig, og er ansvarsfull og beslutningsdyktig. Du har også fagbrev og erfaring fra lignende stilling. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle" holdning og identifisere deg med våre verdier: Lokal, Uhøytidelig, Profesjonell og Engasjert. Du er dessuten en kreativ person som liker å prøve ut nye ting, og er genuint opptatt av mat og det at våre gjester skal få den beste konferanse- og matopplevelsen. Hva du kan forvente av oss:Dette er en spennende og utfordrende stilling, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi tilbyr en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter både nasjonalt og internasjonalt. I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Videreutvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss. I Thon Hotels får du muligheten til videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer. Thon Hotel Vika Atrium har et eksepsjonelt godt arbeidsmiljø, og vi lover "topp stemning" på jobb! Søk på stillingen

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Thon Hotel Vika Atrium

Arbeidsgiver adresse: 0250 OSLO

Formen for kontakt: Ole Fiske Eidslott

Job kort beskrivelse: Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Land: Norge

Region: Oslo

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år