Stillingstittel: Kokk

Stillingsbeskrivelse:

Ramp ligger på Svartlamon i Trondheim og har eksistert siden 2003. Vi har en a la carte-meny bestående av 12 retter. I tillegg har vi ukentlige retter som varierer fra uke til uke, samt dagens middag. På Ramp er vi opptatt av bærekraftig og lokal mat. Vi kjøper først og fremt kortreiste og / eller økologiske råvarer og lager så og si alt fra bunnen av.  Ramp har blitt et godt besøkt spisted i Trondheim med årene og er mest kjent for vår økologiske burger av lam. 

Produksjon til og tilberedelse av a la carte retter, dagens middag og cateringoppdrag. Vi søker person som er god til å jobbe både selvstendig og til å samarbeide med andre. Vi legger samtidig vekt på fleksibilitet, kreativitet og lidenskap for mat. Vedkommende må kunne tilberede både fisk-, kjøtt- og vegetarretter, og være allsidig. Du må også være effektiv, pliktoppfyllende og god til å takle stress og travle dager. 

Vedkommende må også ha nødvendig kunnskap i HACCP og Internkontroll.   

Vi søker utelukkende etter personer med kjøkkenerfaring, men du trenger ikke fagbrev. 

 

Søknad sendes: Strandveien 25 A7042 TRONDHEIM

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Ramp Pub & Spiseri AS

Arbeidsgiver adresse: Strandveien 25 A 7042 TRONDHEIM

Formen for kontakt: Ingrid Marie Staahl Gjerstadli, tlf 943 78 139

Arbeidsgiver telefonnummer: 94378139

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Sør-Trøndelag

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år