Stillingstittel: Kjøkkensjef

Stillingsbeskrivelse:
Thon Hotel Åsgårdstrand ligger idyllisk til ved småbåthavna, med panoramautsikt over Oslofjorden. Hotellet består bl.a. 78 rom, restaurant, kurs - og konferanse- samt selskapsavdeling. Hotellet tilhører Conference-konseptet i Thon Hotels. Vi søker en kunnskapsrik, kreativ og positivKjøkkensjefAnsvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Ansettelser og opplæring av personell
• Bemanning og planlegging av vaktlister
• Kvalitetssikring av produksjon
• Menyplanlegging
• Lagerkontroll og økonomi
• Varebestilling
• IK mat / internkontroll

Hva vi forventer av deg:Du er en trygg leder som evner å motivere og inspirere dine medarbeidere. Du er omgjengelig, løsningsorientert og fleksibel. Du har gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig, og er ansvarsfull og beslutningsdyktig. Du har også fagbrev og erfaring fra lignende stilling. I tillegg har du god kjennskap til IK mat. Til slutt har du en utpreget "det skulle bare mangle" holdning og kan identifisere deg med våre verdier: Lokal, Uhøytidelig, Profesjonell og Engasjert.Arbeidsglede er viktig i vår hverdag og vi ønsker at du skal bidra til å opprettholde den gode stemningen - det er da vi yter best. Du er opptatt av at et godt resultat skapes av hver enkelt medarbeider.Hva du kan forvente av oss:Dette er en spennende og utfordrende stilling med ansvar, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi tilbyr en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter både nasjonalt og internasjonalt. I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Videreutvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss. I Thon Hotels får du muligheten til videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer.På Thon Hotel Åsgårdstrand vil du oppleve et godt arbeidsmiljø med engasjerte medarbeidere som ønsker å bidra til at våre gjester får en positiv og god totalopplevelse. Ta gjerne kontakt med direktør Per Stang Christensen hvis du har noen spørsmål om stillingen eller ansettelsesprosessen. Vi ser frem til å motta din søknad.Søk på stillingen

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Thon Hotel Åsgårdstrand

Arbeidsgiver adresse: 3179 ÅSGÅRDSTRAND

Formen for kontakt: Per Stang Christensen Tlf:

Job kort beskrivelse: Chefs

Land: Norge

Region: Vestfold

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år