Job Kjøkkensjef til Store Ringheim Hotell unspecified STORE RINGHEIM HOTELL OG RESTAURANT - jobbtilbud
reference: 12351906000035
documentId: 12351906000035
connectionPointId: 261
Stillingstittel: Kjøkkensjef til Store Ringheim Hotell
Stillingsbeskrivelse:
Store Ringheim Hotell og Restaurant omfattar Hotell Store Ringheim med 15 rom og restaurant Flor`n med 38 sitjeplassar pluss uteservering. Det er også to rom til bankettservering hhv 80 og 30 sitjeplassar.
Store Ringheim, www.storeringheim.no ligg på Voss, 1km frå sentrum me nydeleg utsikt over dalen. Hotellet baserer seg på gjester som betalar i øvre prisklasse og ynskjer kvalitet i alle ledd. Restauranten er open alle dagar i sesongen og tor - søn i lågsesong, der vert det servert ala carte og søndagsbuffet. I tillegg er det to rom som vert brukt til bankett/selskap. Både hotellet og restauranten ligg i ombygde gardshus i eit pittoresk og romantisk gardstun.
Restauranten har eit ry for å ha eit godt kjøkken. Me baserer kompromisslaust alle menyar på kortreiste og ureiste råvarer der me tek inn heile eller grovparterte dyr og fisk og skjer ned og utnyttar alt i maten frå indrefilet til bein (kraft). Me dyrkar ein del bær og urter sjølve, me haustar sopp, bær, urter og anna frå naturen og kjøper inn ein god del lokale produkt. Som styrar av kjøkenet må du kunna utnytta alle desse råvarene effektivt og økonomisk og kunna laga gode menyar basert på dette. Me definerer oss ikkje som "fine dining" men som god mat av høg kvalitet.
Du, som vil søkja denne stillinga kan rekna med ein relativt fri stilling med omsyn til menyar og opplegg, må vera ei / ein som vil kjenna seg heime i denne tilnærminga til matlaging, som har gode basiskunnskapar og rett innstilling, som likar å eksperimentera og tenkja nytt, som kan arbeida strukturert med høg arbeidsmoral og leia og inspirera andre. Du må også ha full kontroll på matsikkerheitsrutinar, kostøre og matsvinn.
Det er også eit fortrinn med kunnskapar innan produksjon av spekemat, pålegg og anna sidan me produserer det meste me treng til frukosten sjølve av dei same råvarene.
Me kan tilby ein fri og interessant stilling, løn etter avtale, ei kjekk bygd å bu i og gode kollegaer
Er du ein kjøkensjef som vil ha utfordringar, elskar å laga mat og vil ha interessante og lærerike dagar på jobb? Send søknad til oss på svein (at) storeringheim.no eller ring på 004790869340
Krav til kompetanse
- Fagbrev eller god praksis og rett innstilling
Ønsket kompetanse
- Kompetanse som souchef eller kjøkensjef, kompetanse innan utvikling av gode lokale menyar og utnytting av råvarene, innovativ.
Personlige egenskaper
- Påliteleg
- tilpassingsdyktig
- godt humør
PAM
numberOfPosts: 1
jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434
abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description
contractTypeCodes_0: fulltime
Arbeidsgiver Navn: STORE RINGHEIM HOTELL OG RESTAURANT
source: NAV
Similiar jobbtilbud
AK Granheim søker prosjektledere til avd. grav/grunn -
AK Granheim AS opplever et økende behov for prosjektledere, og vi søker etter dyktige medarbeidere til våre anlegg/jobber rundt om i Norge. Vi er nyskapende, resultatorienterte og har stor endringsvilje. Faglig dyktighet er et nøkkelord hos oss. Sammen gjør vi hverandre bedre!Arbeidsoppgaver:Lede
GRANHEIM A K AS - 2019-02-21 - unspecified
Area/System Electrical Responsible Discipline Engineer -
Aker Solutions has recently secured new long-term contracts on the Norwegian Continental Shelf, and the project portfolio in Bergen is rapidly expanding. We are now recruiting several new employees to strengthen our teams and prepare for future growth.Aker Solutions Instrument department based in Bergen
Aker Solutions ASA - 2019-05-29 - unspecified
Avdelingsleder - Kundeservice -
Spennende lederjobb som skal utvikle support til våre eierkommuner inn i framtiden.Hovedoppgaver vil være:- lede, utvikle og forbedre egen avdeling- sørge for å gi kundene en god opplevelse i møtet med KundeserviceKvalifikasjoner:- Relevant utdanning fra høyskole/universitet- Min 5-10 års erfaring
MOLDE KOMMUNE DRIFT OG FORVALTNINGS - 2019-01-22 - unspecified
Avdelingsleder -
Sykehusapoteket AHUS, Lørenskog, søker avdelingsleder for Sykehusleveranser.Sykehusapoteket Ahus, Lørenskog har 4 fagavdelinger med totalt 110 ansatte som leverer farmasøytiske tjenester og legemidler til Akershus Universitetssykehus (Ahus). Sykehusapoteket er integrert i sykehusets lokaler og samarbeider
Sykehusapoteket Lørenskog - 2019-04-10 - unspecified
Bergens beste bedriftskonsulent søkes! -
Direk AS tibyr tjenester og rådgivning innen HMS og kvalitetssikring til byggebransjen. Vi har lang erfaring og har i dag flere tusen kunder fordelt på hele Norge.Vi ser nå etter dyktige kandidater til vårt konsuletteam i Åsane.Full opplæring vil bli gitt.Rådgivning via telefon fra vårt lokale
DIREKT AS - 2019-07-04 - unspecified
Daglig leder -
Agder Arbeidsmiljø IKS er et interkommunalt selskap som eies av kommunene Arendal, Froland og Aust-Agder fylkeskommune. Fra og med januar 2020 blir vi bedrifthelsetjeneste for Agder fylkeskommune. Vi er en godkjent bedriftshelsetjeneste som leverer tjenester innenfor områdene HMS systematikk, ergonomi,
Agder Arbeidsmiljø IKS - 2019-02-27 - unspecified
Document Controller -
Main responsibilities and tasksHandling of documentation internally, against client and supplierCheck that documents are in compliance with company and client proceduresDistribution of documentation using company toolsManage documents for comments and approval ensuring traceability at all levelsQualifications
CAMERON SENSE AS - 2018-12-07 - unspecified
engasjert barnehageassistent -
unspecified
Rosterud familiebarnehage - 2019-01-09 - unspecified
Engasjerte salgsmedarbeidere -
Vi søker etter personer som er litt \"lekne\" av seg og som kunne tenke seg å jobbe og prestere som selger av skole og barnehagemateriell eller kontormateriell. At du har et bra humør og er engasjert er et must! Det kan hende du har god kjennskap til produktene fra du gikk på skolen selv, eller om
FORM X AS - 2019-01-09 - unspecified
Enhetsleder Publisering- og dokumentasjonsverktøy -
Er du en engasjert og inspirerende leder? Vi søker nå deg som kan lede våre kompetente medarbeidere i enheten Publisering- og dokumentasjonsverktøy i en travel hverdag! Enheten er organisert under seksjon Administrative applikasjoner og har det operative ansvaret for en portefølje med en rekke
Sykehuspartner HF - 2018-12-21 - unspecified
Fagspesialist BIM Bygg i Bergen -
Vi trenger en fagspesialist BIM i Bergen med god erfaring fra bygg. Langsiktig og spennende stillingUtarbeide systemarkitektur på større tverrfaglige prosjekterUtvikle tjeneste og produkter knyttet til BIM i driftsfaseVidereutvikle egne samordningsverktøy basert på programvare fra AutodeskVære fagansvarlig
DFIND AS - 2019-08-17 - unspecified
Ferievikarer - Helsetjenester i hjemmet (Vernepleiere) -
Ønsker du en meningsfylt jobb i sommer, hvor du kan gi andre en bedre hverdag? Helse og omsorg i Stange kommune søker engasjerte ferievikarer som kan være med på å bidra til gode tjenester for kommunens innbyggere. Søker du en mer variert hverdag? Hos oss kan du jobbe i flere virksomheter med ulike
Stange kommune - 2019-01-29 - unspecified
Har du erfaring med prosjektledelse? -
Boligenergi AS er et entreprenørselskap som har befestet sin posisjon innen rådgivningstjenester og entreprenørtjenester innen Energi og klimaløsninger for borettslag og sameier. Vi eies av OBOS og AF Gruppen (AF Energi & Miljøteknikk). Nå vil vi styrke vårt prosjektlederteam for eksisterende
PORTABEL ENERGI WERNER - 2018-12-01 - unspecified
Housekeeper winter season 19-2020 -
We are looking for housekeeping staff who can take challenges, have a positive attitude, service-minded, friendly approach toward collegues, be flexible and able to learn fast and to work in a team, but also independently.As an member of our team your job will be cleaning and preparing the hotelrooms,
MALANGEN RESORT AS - 2019-08-10 - unspecified
Ledige undervisningsstillingar i grunnskulen frå 01.08.2019 -
Det vert fleire ledige undervisningsstillingar i grunnskulen frå 01.08.19 -- faste, vikariat, heile eller delstillingar. Søknadsfrist 1. mars 2019.Kommunen har behov for lærarar som til saman kan dekkje alle fag i grunnskulen, men det er særleg behov for lærarar med kompetanse i matematikk/rekning,
Bømlo kommune - 2019-01-19 - unspecified
Malthe Winje Automasjon AS søker Elektroingeniør lavspent / høyspent -
StillingsbeskrivelseMalthe Winje Automasjon AS ble etablert i 1922 og har en lang, solid og god historie. Selskapet eies 100 % av ledelsen og har hovedkontor i Norge.Malthe Winje Automasjon AS er et teknologiselskap. Vi skal ligge i front når det gjelder kunnskap om ny teknologi og vi skal kunne tilby
Experis AS Avd Oslo - 2018-12-22 - unspecified
Mekaniker / tekniker -
Grunnet økende arbeidsmengde, søker vi etter flere dyktige medarbeidere. Vi kan tilby spennende utfordringer, konkurransedyktige lønns- og pensjonsvilkår, samt et hyggelig og spennende arbeidsmiljø.Vi har et kontinuerlig behov for både planlagt og uforutsett vedlikehold av maskiner og utstyr, samt
MJØS METALLVAREFABRIKK AS - 2019-02-09 - unspecified
Miljøarbeider (fagarbeider) -
Jobbnorge ID: 172086KommunesammenslåingKvalsund- og Hammerfest kommune slår seg sammen til nye Hammerfest kommune fra 01.01.2020. Skulle du bli tilsatt i stillingen du søker, vil ditt arbeidsforhold automatisk bli overført til nye Hammerfest kommune.Vil du lese mere om den nye kommunen finner du
MONTENEGRO BO OG LAVTERSKELSENTER - 2019-06-26 - unspecified
Monolitten barnehage søker etter en engasjert barnehagelærer - Oslo kommune, Bydel Frogner -
Org. nr: - Stillingsident: 4091261165 Presentasjon av stillingen:Ønsker du å jobbe i en barnehage der faglig kompetanse og utvikling står i sentrum til det beste for barna? Da har vi jobben for deg!Monolitten barnehage søker engasjert, leken og faglig kompetent barnehagelærer til vikariat.Barnehagen
MONOLITTEN BARNEHAGE - 2019-06-04 - unspecified
Prosessoperatør -
Gjennom fokus på fiskevelferd og kontinuerleg satsing på innovasjon og ny teknologi i alle ledd i produksjonsprosessen, har Bremnes Seashore gått i bresjen for å heva kvaliteten på norsk oppdrettslaks. Resultatet er lakseprodukt som er etterspurde over heile verda. Norges første merkevare for fersk
Opptak, Bremnes Seashore - 2018-12-19 - unspecified
Rådgiver - analytiker - Etterretningstjenesten -
Presentasjon av stillingen:Ved Etterretningstjenesten er det ledig fast stilling som Rådgiver - analytiker innen forhold relatert til Russland.Vi håndterer et høyt antall oppdrag og har store krav til leveranse og omstillingsevne.Din hovedoppgave vil være å analysere, bearbeide, vurdere og rapportere
Etterretningstjenesten - 2019-02-21 - unspecified
Salg og produktansvarlig -
For solid og spennende bedrift i Moss søker vi nå en engasjert og handy selgerArbeidsoppgaverOppsøkende salg til nye kunderOppfølging og mersalg av eksisterende kunderProduktopplæring ute hos kundeBistå på messer og standBesøke kunder på hele ØstlandetAnsvar for ett produktØnskede kvalifikasjonerErfaring
AZETS PEOPLE AS - 2018-12-21 - unspecified
Scaffolders -
We are now putting together several teams of scaffolders to join several upcoming projects in Oslo and Drammen. You will be working for both large and smaller companies in the scaffolding business.Work tasks for ScaffoldersYou will be joining a skilled team of scaffolders. The job consists of assembling,
BARONA HUMAN RESOURCE SERVICES AS - 2019-01-20 - unspecified
Sykepleier -
Kort om stillingenVi har ledig 59,86 % stilling som sykepleier i enhet Pleie og omsorg. Stillingen er et fødselspermisjonsvikariat i perioden 20.08.19 - 13.03.20.Beskrivelse av arbeidsstedPleie og omsorg består av institusjonsdrift, hjemmesykepleie, hjemmehjelpstjeneste, tjeneste for psykisk helsearbeid,
Hemne kommune - 2019-06-21 - unspecified
Tømrere/tømrerbas -
VI SØKER TØMRERE OG TØMRERBASVår oppdragsmengde framover er stor!Vi søker etter nøyaktig og pålitelig tømrer(e) for fast ansettelse.Krav:Norsk fagbrev3 års erfaringServiceinnstilltYrkesstolthetFørerkort kl BOrdnet privatlivVi tilbyr:Gode lønns og arbeidsvilkår.Varierende arbeid innenfor nybygg
INNHERRED BOLIGTJENESTER AS - 2019-06-29 - unspecified
Transportleder -
Vi behøver en engasjert og ansvarsbevisst transportleder/koordinator. Vi har i dag tipp, krok, lift, kranbiler som er i dagligdrift. Vi søker deg som har et ønske om å kunne planlegge og koordinere den daglige driften. Stillingen omfatter fra mottak av bestillinger, planlegge optimal drift, ha kontroll
ARCO Entreprenør AS - 2019-08-14 - unspecified
Vi søker Engineering Manager innen struktur og mekaniske fag -
På vegne av spennende aktør innen oljerettet virksomhet søker vi etter Engineering Manager innen Mekanisk og struktur.Arbeidsoppgaver:Lede ingeniørarbeidet for ett eller flere parallelle prosjekterSikre kvalitet og tidslinje for de tekniske løsningene i et prosjektLede og motivere medarbeidere for
TEMP TEAM AS - 2019-05-01 - unspecified
Vi søker leder IT og forretningsutvikling til OBOS Banken -
Vår dyktige leder for IT og forretningsutvikling går over i en sentral rolle i OBOS konsernet og vi søker hans etterfølger. Avdelingen har dyktige medarbeidere som jobber med områdene drift, utvikling, virksomhetsstyring og etterlevelse. Stillingen rapporterer til administrerende direktør og har
OBOS-BANKEN AS - 2019-04-13 - unspecified
Vil du drive vår aller første filial? -
Vi har som ambisjon å være blant de beste i Europa. Det synes vi er et litt hårete og passe abstrakt mål. I vår bransje tror vi det innebærer å lære av historien og skape for fremtiden. Det vi serverer er bakervarer og kaffe, sandwicher, salater, kaker og brød. Det vi derimot jobber med er service.
BAKER SAMSON - 2019-04-27 - unspecified
Vil du jobbe som junior-rådgiver mot bygg- og anleggsbransjen? -
Er du i starten av din karriere og ønsker å jobbe som juniorrådgiver innenfor prosjektanalyse, kontraktsrådgivning og tvistehåndtering?Informasjon om stillingenParadigme AS skal bli en ledende leverandør i Norden innen rådgivning og tvistehåndtering i bygg- og anleggsbransjen og ønsker nå å
Academic Work AS - 2019-06-26 - unspecified
