id: MDcxMDE5MDEwMDAwNDIgMjYx

reference: 07101901000042

documentId: 07101901000042

connectionPointId: 261

Stillingstittel: Kjøkkensjef på Kokeriet restaurant

Stillingsbeskrivelse:

Vi søker ny kjøkkensjef som kan bli en ny og produktiv medlem av vårt fantastiske team på brygga i Sandefjord. Er du en tydelig leder som brenner for god mat og gode resultater? Ta kontakt med oss!

Vi søker deg som har ambisjoner om å videreutvikle vårt konsept til nye høyder.

Siste året har vi jobbet bevisst for at virkelig forankre Kokeriet Restaurant sin posisjon som stedet med de store matopplevelsene på brygga i Sandefjord.

Du har erfaring som leder av kjøkken
Du har evnen til å motivere både dine kolleger og alle rundt deg
Du tør å tenke nytt og være kreativ, samtidig som du er tydelig og nøyaktig
Du tenker kjøkkenøkonomi like naturlig som du tenker kvalitet.

Du veileder og styrer kjøkkenet ditt, er den som sitter med løsningen når ingen andre har den.

Personlige egenskaper:

Du ser muligheter der andre ser utfordringer

Du trives i en hektisk hverdag

Du har stor arbeidskapasitet

Du er flink til å delegere arbeidsoppgaver

Du er kreativ og utforskende når du lager mat

Du har sunn fornuft, godt humør og stå på-vilje

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

· Personalansvar, opplæring og utvikling av medarbeidere

· Daglig drift, bemanning og planlegging av vaktlister

· Kvalitetssikring av produksjon

· Menyutvikling og innkjøp

· Lagerkontroll og økonomi

· IK mat / internkontroll og renhold

Vi tilbyr:

· En spennende arbeidsplass i stor vekst

· Gode faglige og personlige utviklingsmuligheter

· Lønn etter avtalte

· Et godt arbeidsmiljø
· Bolig etter avtale

Se annonse

PAM

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: Kokeriet Restaurant AS

source: NAV