Job Kjøkkensjef Buskerud Skarsnuten Hotell - jobbtilbud

GJELDER

Stillingstittel: Kjøkkensjef

Stillingsbeskrivelse:

Skarsnuten Hotel er plassert ytterst på en fjellhylle 1000 moh. med en fantastisk utsikt over Norges beste skisenter. Hotellet har 37 rom og suiter, 2 barer , restaurant med kapasitet til 180 personer og konferansekapasitet til 100 personer.

Vår høysesong er fra desember til mai med ulike konsepter som tilpasses både grupper, a la carte, lunsj og bryllup. Hotellets ambisjon er å bli Hallingdals beste kjøkken med fokus på lokale råvarer. Den nye kjøkkensjef vil få stor innvirkning på menyer og konsepter i samarbeid med ledergruppen, samtidig som vi skaper lønnsomhet.

Ansvarsområder:Kjøkkensjefen har det totale drift- og ledelsesansvar for kjøkkenet . Det inkluderer blant annet :

Utvikle gastronomien etter avtale
Være kjøkkenets operative leder
Ansvar for kjøkkenets kvalitet, herunder opplæring og oppfølging av kvalitetsstandard
I samarbeid med avdelingsleder utvikle og fornye virksomheten
Utarbeide og gjennomføre strategiske konsepter
Koordinere bestilling av råvarer
Rekruttere av eget personale, opplæring og utvikling av medarbeidere
Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, kostnadskontroll og bruttofortjeneste

Kvalifikasjoner:

Gode kunnskaper i norsk skriftlig og muntlig
Erfaring fra lignende stilling
Erfaring fra hotellkjøkken, men ikke ett krav
Du er vant til å lede den gastronomiske utviklingen
Du har kunnskap og erfaring fra egenkontrollprogrammet HACCP
Du har stor arbeidskapasitet
God økonomiforståelse

Egenskaper:

Team player
Klar og tydelig
Profesjonell, og serviceinnstilt
Ambisiøs, motiverende og fleksibel

Vi tilbyr:

En spennende og variert stilling, i et hyggelig dynamisk arbeidsmiljø
Gode arbeidskollegaer som er engasjerte og liker høy aktivitet
Sesongkort til Hemsedal skisenter
Lønn etter avtale

Stillingen som kjøkkensjef på Skarsnuten Hotel er heltid, og oppstart er mai eller etter avtale. For mer informasjon vennligst kontakt Hotelldirektør Robert Norman, tlf. 971 39 88.

Søknad: Send oss gjerne en CV og søknad innen 1 mai 2016 til robert (at) skarsnutenhotel.no

Kandidater blir vurdert fortløpende.

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Skarsnuten Hotell

Arbeidsgiver adresse: Pb. 110 3561 HEMSEDAL

Formen for kontakt: Robert Norman

Arbeidsgiver telefonnummer: 32061700

Arbeidsgiver faksnummeret: 32061701

Job kort beskrivelse: Chefs

Land: Norge

Region: Buskerud

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år

GJELDER

Similiar jobbtilbud

Avdelingsleder (Vårref 370) - 0 - 0 NOK Pr. år

Education managers
Hurum kommune har 9 365 innbyggere og ligger sentralt plassert mellom Oslofjorden og Drammensfjorden. Den fantastiske 63 km lange kystlinjen, Hurummarka og det mangfoldige kultur- og organisasjonslivet gjør Hurum til et attraktivt sted å
Tofte og Filtvet skole - 2016-03-11 - Buskerud

Bilmekaniker - 0 - 0 NOK Pr. år

Motor vehicle mechanics and repairers
Rett Bemanning ble etablert i 2003 og vår kjernevirksomhet er formidling av vikarer til næringsliv og offentlige virksomheter, samt rekruttering til faste stillinger. Vårt mål er å være bransjens beste arbeidsgiver
Rett Bemanning Hønefoss - 2016-03-01 - Buskerud

Brannkonstabel deltid (ref.nr. 3140121003) - 0 - 0 NOK Pr. år

Fire-fighters
Røyken - en moderne kommune, med godt arbeidsmiljø for de 1500 ansatte i små og store enheter. Kommunen er nabokommune med Hurum, Asker og Lier. Det tar 20 min fra Drammen og 30 min fra Oslo med bil. Det er gode kollektivmuligheter
Røyken brann og redning - 2016-07-15 - Buskerud

Driftsingeniør (ref.nr. 3127336776) - 0 - 0 NOK Pr. år

Civil engineers
Drammen 2036 – større, smartere og sunnere Elvebyen Drammen ligger sentralt på Østlandet. Det bor 67 000 mennesker i kommunen, men byen er regionshovedstad for et område med 160 000 innbyggere. Drammen er i vekst, har full
Drammen kommune - 2016-06-27 - Buskerud

Fältsäljare/mötesbokare - 0 - 0 NOK Pr. år

Door to door salespersons
För att söka denna tjänst, vänligen klicka här:http://bit.ly/1UOgKHmVi är ett snabbt växande företag inom marknadsföring av platsannonser, rekrytering och bemanning. Vi erbjuder rekryteringslösningar till
WorkNorway Group AS - 2016-03-10 - Buskerud

Førstekonsulent eksamenskontoret Ringerike - 0 - 0 NOK Pr. år

Policy administration professionals
Høgskolen i Sørøst-Norge ble etablert 1. januar 2016, og har om lag 16 000 studenter og ca. 1500 ansatte. Høgskolen er foreløpig organisert i åtte fakulteter, og har undervisnings- og FoU-virksomhet på åtte
Høgskolen i Sørøst-Norge - 2016-05-16 - Buskerud

Hjelpemann til byggeprosjekter i Modum - 0 - 0 NOK Pr. år

Building construction labourers
Star Entreprenørservice AS er entreprenørenes bemanningsselsksap. Vi er drøye 50 personer som er godt innarbeidet i Oslo, Akershus og Buskerud området. Vi ekspanderer og søker mange nye og dyktige medarbeidere
STAR Entreprenørservice AS - 2016-06-14 - Buskerud

ID 1061- Pedagogisk Psykologisk rådgiver - 0 - 0 NOK Pr. år

Education methods specialists
Øvre Eiker kommune med sine ca 18.000 innbyggere og 1.200 ansatte ligger sentralt på Østlandet. Kommunen er i sterk vekst og sammen med innbyggerne skaper vi et livskraftig Øvre Eiker. Vi jobber for et inkluderende fellesskap.
Øvre Eiker Kommune - 2016-08-18 - Buskerud

Instruktør Strømsø Drammen - 0 - 0 NOK Pr. år

Fitness and recreation instructors and program leaders
Fresh Fitness er Norges rimeligste og raskest voksende treningssenterkjede. Vi tilbyr styrke, kardio og gruppetrening i store freshe lokaler til den laveste prisen i markedet. Bak Fresh Fitness AS står
Fresh Fitness AS - 2016-07-15 - Buskerud

Instruktør Strømsø Drammen - 0 - 0 NOK Pr. år

Kantine ansvarlig - 0 - 0 NOK Pr. år

Kitchen helpers
OBAS Entreprenør driver en tradisjonell entreprenørvirksomhet på sentrale Østlandet. Våre oppdrag spenner fra større leilighetsbygg, kontorbygg, skoler og andre offentlige bygg, både nybygg og rehabilitering.
OBAS Øst A/S - 2016-08-18 - Buskerud

Kjøkkensjef - 0 - 0 NOK Pr. år

Cooks
Trysil, Norges største og mest populære skisenter og vintersportssted. I dette fantastiske vinterlandet med skikjøring for både store og små, nybegynner og eksperter, kilometervis med langrennsspor og masse spennende uteaktiviteter
Park Inn Trysil Mountain Resort - 2016-08-18 - Hedmark

Kjøkkensjef -

Restaurant managers
Beskrivning av företaget: Rekrutteringsforetak innen Restaurantbransjen Restaurant sør i Telemark Namn på tjänsten: Kjøkkensjef Antal platser: 1 stk Arbeid som kjøkkensjef hos en restaurant Arbetsplats/ort: Telemark
Cartago AS - 2016-05-25 - unspecified

Lærer i psykologi og engelsk (ref.nr: 4474) - 0 - 0 NOK Pr. år

Secondary education teachers
Buskerud fylkeskommune er en kompetanseorganisasjon som har ansvar for viktige samfunnsoppgaver innen regional utvikling, videregående opplæring, næringsutvikling, samferdsel, kultur, tannhelse og folkehelse.Drammen vgs er en av landets
Drammen videregående skole - 2016-06-14 - Buskerud

Lege i spesialisering (Ref. nr.: 3050612263) - 0 - 0 NOK Pr. år

Specialist medical practitioners
Vestre Viken helseforetak leverer sykehus- og spesialisthelsetjenester til om lag 477 000 innbyggere i 26 kommuner. Helseforetaket består av Bærum sykehus, Drammen sykehus, Kongsberg sykehus, Ringerike sykehus og Hallingdal sjukestugu. Vi
Vestre Viken HF, Ringerike BUP - 2016-04-28 - Buskerud

Lege i spesialisering (Ref. nr.: 3141963078) - 0 - 0 NOK Pr. år

Leiar (ref 134 ) - 0 - 0 NOK Pr. år

Professional services managers not elsewhere classified
Vi har ledig 50 % fast stilling.Det kan vere mogleg å kombinere stillinga med ei undervisningsstilling. Kulturskulen har om lag 90 elevar, fordelt på ulike tilbod. Sjå meir informasjon
Hemsedal musikk- og kulturskole - 2016-04-01 - Buskerud

Mekaniker/sveiser - 0 - 0 NOK Pr. år

Agricultural and industrial machinery mechanics and repairers
Vi er 15 ansatte som jobber med graving, transport, kraning, mobilknusing og levering av subbus, pukk, sand og jord. Vi søker fleregravemaskinførere og verksted mekaniker/sveiser i fast stilling.Våre
NESBYEN PUKK & BETONG AS - 2016-07-15 - Buskerud

Psykolog - 0 - 0 NOK Pr. år

Health care assistants
Sigdal kommune, med ca. 3.500 innbyggere og 4200 hytter, ligger midt i Buskerud, med 6 mil i ulike retninger til Drammen, Kongsberg og Hønefoss. Kommunen har et godt utbygd barnehagetilbud og gode oppvekstvilkår, et rikt organisasjons- og
Sigdal kommune - 2016-03-06 - Buskerud

Rådgivere DirekteBank Bedrift - Team Dialog - 0 - 0 NOK Pr. år

Credit and loans officers
SpareBank 1 BV er et regionalt finanskonsern som omfatter bank, forsikring, megler og regnskap i seks byregioneri Vestfold og Buskerud med kontorer i Larvik, Sandefjord, Tønsberg, Horten, Drammen og Kongsberg. Vår visjon er:Sammen skaper
SPAREBANK 1 REGNSKAPSHUSET BV AS - 2016-06-23 - Buskerud

Renholder - 0 - 0 NOK Pr. år

Cleaners and helpers in offices, hotels and other establishments

Veyan renhold - 2016-02-13 - Buskerud

Revisormedarbeider - 0 - 0 NOK Pr. år

Accounting and bookkeeping clerks
BDO er et av landets største og ledende kompetansehus innen revisjon og rådgiving.Vårt kontor i Hallingdal søker nå etter en dyktig og modig medarbeider innen revisjon.Vi ser etter deg som kan være med og bidra til
BDO Hallingdal - 2016-05-15 - Buskerud

Seksjonsleder Nærpoliti- og beredskapsseksjonen (ref.nr. 201600156) - 0 - 0 NOK Pr. år

Professional services managers not elsewhere classified
Sør-Øst politidistrikt ble opprettet 1. januar 2016. Distriktet består av fylkene Buskerud, Telemark og Vestfold i tillegg til Jevnaker kommune i Oppland. Distriktet består av
Hønefoss politistasjon - 2016-02-13 - Buskerud

Seksjonsoverlege (geriatri) (ref.nr. 3027725936) - 0 - 0 NOK Pr. år

Generalist medical practitioners
Seksjonsoverlege-geriatri - Medisinsk avdeling, Drammen sykehusSeksjonsoverlegestilling innen geriatri er ledigAvdelingen har to overlegestillinger i geriatri, egen sengepost for lungesykdommer og geriatri, og geriatrisk poliklinikk i Medisinsk Poliklinisk
Drammen sykehus - 2016-04-17 - Buskerud

Seniorrådgiver/ psykolog/ psykolog med godkjent spesialitet (faste stillinger i 100 %) - 0 - 0 NOK Pr. år

Policy administration professionals
Barne-, ungdoms- og familieetatens (Bufetat) hovedoppgave er å gi brukerne våre hjelp og støtte uansett hvor de bor i Norge. Bufetat leverer spesialiserte tjenester til barn, unge og familier innenfor fagområdene barnevern, familievern,
Barne-, ungdoms- og familieetaten - 2016-02-18 - Buskerud

Sjukepleiar (Ref.nr: 157) - 0 - 0 NOK Pr. år

Gol er ein kommune med ca. 4.700 innbyggjarar. Kommunen er eit viktig kommunikasjonsmessig knutepunkt, med eit allsidig næringsliv, særleg innan reiseliv, handel og jordbruk. Kommunen kan by på gode moglegheiter for aktiv fritid, både innan friluftsliv og kultur. Gol har eit koseleg
Gol Helsetun Heimebaserte Tenester - 2016-02-14 - Buskerud

Sportsinteressert selger! - 0 - 0 NOK Pr. år

Contact centre salespersons
to-be- more as er et firma som holder til i Drammen. Vi leverer løsninger innenfor skjermbasertinformasjon over hele landet og er en av de ledende bedriftene i Norge innen vårt felt. Blant våreverdier er inkluderende, varme og serviceinnstilte
TO BE MORE AS - 2016-08-18 - Buskerud

Syer - medarbeider søm - 0 - 0 NOK Pr. år

Handicraft workers in textile, leather and related materials
Vår klesbutikk fører produkter laget av naturfibre. Vi selger klær og tilbehør til ham og henne i alpakkaull, bomull, lin og silke.Vi ønsker å utvide butikken til
NATURE BY CARMEN - 2016-08-18 - Buskerud

Tankbilsjåfør - 0 - 0 NOK Pr. år

Heavy truck and lorry drivers
Nesbyen Bil og Traktor AS vurderer å ansette en tankbilsjåfør.Vi distribuerer diesel og smøreolje i Hallingdal og Numedal. Den som søker må ha god erfaring med lastebilkjøring, du må være serviceinnstilt
Nesbyen Bil og Traktor AS - 2016-03-18 - Buskerud

Vernepleier, Miljøterapeut - Landstadgate 6A, langturnus (Vårref 1074) - 0 - 0 NOK Pr. år

Seksjon for Bo, Aktivitet og Avlastning - er en seksjon under Helse og omsorg i Kongsberg kommune. Seksjonen yter tjenester til mennesker med behov for bistand som følge av funksjonshemming og/eller psykisk lidelse. Tjenestene ytes i boliger med heldøgns omsorgstjenester, på arbeids-
Kongsberg kommune - 2016-06-09 - Buskerud