Stillingstittel: Kjøkkenansvarlig

Stillingsbeskrivelse:
Clarion Hotel er ikke bare et hotell. Vi gjør mer ut av hver eneste detalj og skaper møteplasser som gjør livet enda litt bedre for gjestene våre. Hos oss vil gjestene alltid være der det skjer, tett på byens puls.Vi har pulserende Livingroom, Fun Dining signert den prisbelønte kokken Marcus Samuelsson, møteplasser med small talk og big business, evening snack hos Collection og de mest pasjonerte medarbeidere.Clarion Hotel har 77 hotell i Norden med perfekt beliggenhet, fra våre pulserende storby-hotell, til hotellperlene Clarion Collection. Hos Clarion Hotel skal gjestene oppleve noe mer enn bare en overnatting.Clarion Living. Not Just StayingClarion Hotel er en del av Nordic Choice Hotels, Nordens mest ekspansive hotellkonsern. Alle våre hotell er miljøsertifisert etter ISO 14001.Har du lyst til å jobbe i den mest kreative og stadig voksende hotellkjeden i Nord-Europa? Er du en person som liker utfordringer og strever etter noe unikt? Nordic Choice Hotels har jobbet for innovasjon i hotellbransjen i mange år. Vi har tro på at talent kan komme fra hvor som helst. Vi er aldri gjennomsnittlig - er du?Clarion Collection Hotel Grand ligger i hjertet av Gjøvik sentrum. Vi ligger kun et steinkast fra byens impulser og severdigheter.Hotellet har nylig renovert og vi har 90 oppussede rom, lobbybar, spisesal, konferanseavdeling og kjøkken. Vi har behov for en DO`ER som triver med å sjonglere drift, oppfølging, tilrettelegging og godt lederskap.Vi serverer frokost hver dag, samt kveldsmat fra 18-21 for våre gjester. Menyen skal være varierende og innenfor konseptet til Clarion Collection. Du ha ansvar for hele verdikjeden: Planlegging-innkjøp-produksjon-buffet-avfall.Jobben- Forberede, lage mat og være ansvarlig for et fantastisk kjøkken - Har fagbrev som kokk og gjerne andre relaterte fag - Er ærlig og lojal - Være synlig blant gjestene våre - Innkjøp og lagerkontroll - Konseptutvikling og menyplanlegging - Forventet å jobbe helger og skift - Personalansvar - IK Mat Talent- Du må være energisk, ha mot og være entusiastisk - Du må ha et brennende hjerte for kokkeyrket og servicefaget - Du er fleksibel, jobber godt under stress og har en profesjonell og personlig tilnærming til kolleger og gjester - Du kan vise til og dokumentere tidligere erfaring fra kokke yrket - Du er en lagspiller, og vil fremme samhold i avdelingen - Du er en person som er svært selvstendig og som gjerne tar ansvar Er dette din perfekte match? Send oss din søknad i dag.Hva venter du på?Apply URL: [Klikk her]

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Clarion Collection Hotel Grand Gjøvik

Arbeidsgiver adresse: 2815 GJØVIK

Job kort beskrivelse: Chefs

Land: Norge

Region: Oppland

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år