Stillingstittel: Hovmester Restaurant

Stillingsbeskrivelse:

Hovmester

Som Hovmester på Thon Hotel Triaden er man en aktiv medarbeider i a la carte restauranten og i baren. 

Stillingen er et vikariat fra medio August 2016 til ultimo mai 2017. Det kan være mulig å gå over i en annen stilling innen F&B avdelingen etter vikariatets slutt.

Arbeidstiden vil være på kvelden. Søkeren må ha bil eller bor i nærheten av hotellet.     Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Planlegging og gjennomføring av konferanse lunsj- og middag og banketter
• Personalplanlegging 
• Kvalitets- og servicesikre frokost og konferanse lunsj- og middag
• Varebestilling/lagerkontroll
• Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonal
• Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
• Servering av kurs- og konferansemiddager, a la carte og bankettmiddager 
• Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen 
• Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service

Hva vi forventer av deg:Du er en positiv og utadvendt person som takler stress og høyt tempo. Du har stor arbeidskapasitet og et høyt kvalitets- og servicenivå. Du har gode kommunikasjonsevner i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig. Har du fagbrev og/eller relevant erfaring, kan dette være en fordel. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle!"-holdning, og kan identifisere deg med verdiene Lokal, Uhøytidelig, Profesjonell og Engasjert. Vi ønsker søkere med erfaring innen F&B ( servitør, bartender eller kurs- og konferansevert).Det vil være en fordel med øl- eller vinkelner utdanning.   Hva du kan forvente av oss:Dette er en spennende og utfordrende stilling, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi tilbyr en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter både nasjonalt og internasjonalt. I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Videreutvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss. I Thon Hotels får du muligheten til videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer. For spørsmål vedrørende stillingen: Marco Hartwigsen, e-mail:  triaden.restaurant (at) thonhotels.noSøk på stillingen

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Thon Hotel Triaden

Arbeidsgiver adresse: 1476 RASTA

Formen for kontakt: Marco Hartwigsen

Job kort beskrivelse: Waiters

Land: Norge

Region: Akershus

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år