Stillingstittel:
A la Carte Chef in Norway (full-time)/A la carte kokk

Stillingsbeskrivelse:
Sjøloftet åpnet i 1983 og er i dag et komplett restauranthus med en unik beliggenhet på bryggekanten ved Breviks lune havnebasseng. Vår mål er å være et førstevalg i nærområdet for gode mat- og drikkeopplevelser. Fra vår restaurant tilbyr vi pizza fra eget bakeri samt en internasjonal og rikholdig à la carte meny med hovedvekt på smakfulle pasta- og grillretter i tillegg til fisk og skalldyr. Sjøloftet er også stor innen take-away og utkjøring av mat til privat- og bedriftsmarkedet. Sjøloftet består av Restaurant Sjøloftet med uteserveringene Lektern og Lektern Lounge, Verftet Selskapsstue, Ruffen Konferanserom og Stålpressa Øl & Vinstue. Sjøloftet har også egen gjestehavn med servicebygg, kiosk/ isbar og to flotte hotellrom.Brevik er en idylisk liten by i ca. 16 mil sydvest for Oslo.Employer: Sjöloftet Varn ANS Address: Storgata 6 , Brevik Phone: 0047 40246362E-mail: kristian (at) sjoloftet.com Website: www.sjoloftet.no Contact Person: Kristian Bull varn Job title: A la Carte Chef in Norway (full-time)ENGLISH Information about the employer/place of employment:Sjöloftet was established in 1983 and is a family owned restaurant house with a unique location on the dockside at Brevik harbour. Our goal is to be the first choice in our area for good food and drink experiences.From our restaurant we offer pizza based on fresh crust from our own bakery as well as an international à la carte menu with tasty pastas and barbecue dishes as well as seafood. We also offer take-away and delivery of food to the consumer and business segments.Sjöloftet consists of Restaurant Sjöloftet with different outdoor sections, banquet facilities, conference facilities and a pub. Sjöloftet also possesses a marina with service facilities, kiosk, ice cream bar and two hotel rooms.Brevik is a beautiful small town 160 km southwest of Norway's capital Oslo.Information about the position and demandsWe are looking for a talented, passionate and experienced à la carte chef who takes responsibility that all food is served with the highest quality to satisfy our guests increasing expectations. You should have education in our profession and relevant and good experience from à la carte restaurants - minimum 4 years. The job requires that you are positive and outgoing. You should be a real team-player and have the ability to work fast, independent and systematic under pressure. You should also have a good understanding and knowledge of kitchen economy and commodities.We always have three a la carte cooks working full time and two to three extra in the summer time. We can offer a pleasant working environment, good salary and opportunities for further advancement.Wages: From 16¿ / hour. Hour's pr. month: 145-170.Housing: We can offer a nice staff apartment in walking distance from work. 380¿/ monthFamily: PossibleApplication: CV, picture and references. Mark application with "A la carte Chef Sjöloftet full-time". Application date: 20. mars 2016Start date: As soon as possible/ After agreementStillingstittel: A LA CARTE KOKK PÅ SJØLOFTET Vi er på utkikk etter en dyktig, lideskapelig og erfaren à la carte kokk som tar ansvar for at all mat som serveres er av høyeste kvalitet og tilfredsstiller våre gjesters stadig økende forventninger. Du må ha fagbrev og relevant god erfaring fra à la carte kjøkken. Jobben krever, i tillegg til at du er blid og utadvendt, har gode samarbeidsevner samt evne til å jobbe raskt, selvstendig og systematisk under press. Du har god forståelse for kjøkkenøkonomi, råvarer og viktigheten av å til enhver tid ha full kontroll på kjøkkenet.Sjøloftet har til enhver tid tre a la carte kokker på heltid samt

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Restaurant Sjøloftet i Breivik

Arbeidsgiver adresse: Storgata 6 3950 BREVIK

Arbeidsgiver telefonnummer: (0047)402463

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Telemark

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år