Stillingstittel: Teamleder restaurant

Stillingsbeskrivelse:

Midt i hjertet av vågen ligger Egon Stavanger. En av Norges største Egon Restauranter med 370 Sitteplasser inne og 60 sitteplasser ute. Restauranten åpnet i Juni 2010.

Med over 90 retter på menyen og over snittet trivelig personal har vi bemerket oss som en av Stavangers mest besøkt restaurant.

Stillingen som Teamleder restaurant innebærer at man er ansvarshavende i restauranten, og gjennom det er ansvarlig for at alle våre gjester får en fullkommen totalopplevelse ved sitt besøk ved Egon Restaurant. Dette innebærer at du må sørge for gjennomføringen av oppgaver som; planlegging og forberedelse, gjestemottak og gjesteoppfølging og gjennomføring av alle detaljer og rutiner som konseptet innebærer for serveringen for å tilse at atmosfære, matkvalitet, renhold og orden m.m. blir ivaretatt.

Man må påberegne at en arbeidsdag innebærer mye fysisk tilstedeværelse i bedriften for å skulle ivareta sunn drift og god kontroll. Sammen med seg har man daglig leder, en assisterende daglig leder, kjøkkenleder samt flere mellomledere. Disse kvalitetssikrer og videreutvikler bedriften som lederteam, og fordeler ansvar og oppgaver seg imellom for best mulig kontroll og gjennomføring. En Teamleder må ha følgende iboende kvaliteter:

• En entusiastisk, levende, positiv og engasjerende personlighet, med god selvtillit - men samtidig med evnen til å lytte og være ydmyk.
• Være selvdrivende og inneha god kremmerånd.
• God holdning og moral er noe vi verdsetter meget høyt.
• Kandidaten må like å ta nye utfordringer,
• Kandidaten må ha evnen til å kunne rekruttere, gi opplæring, motivere og kunne utvikle sine ansatte og kollegaer.
• Evnen til å opprettholde en vinnerkultur.
• Kandidaten må beherske norsk som språk. 

Betingelser er ansett å være en av de beste innen både vår bransje samt lignende bransjer med personalansvar.

Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så eksisterende mellomledere som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.

Ytterligere spørsmål om stillingens innhold og betingelser fås fra kontaktperson.

Søknad sendes: Strandkaien 24005 STAVANGER

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: EGON STAVANGER V/POSTHUSGÅRDEN RESTAURAN

Arbeidsgiver adresse: Strandkaien 2 4005 STAVANGER

Formen for kontakt: Tor-Morten Hoddevik

Arbeidsgiver telefonnummer: 51566300

Job kort beskrivelse: Waiters

Land: Norge

Region: Rogaland

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år