Stillingstittel: Servitører - sommer (Ref. nr.: 3075905490)

Stillingsbeskrivelse:

Hurtigruten har drevet innen internasjonalt reiseliv siden etableringen i 1893. Kombinasjonen lokaltransport og turisme med selskapets 11 skip i helårig rute langs norskekysten skaper i dag autentiske opplevelser for rundt 400.000 gjester årlig. Med explorerskipet MS Fram seiler Hurtigruten til verdens mest ettertraktede polare destinasjoner som Svalbard, Grønland og Antarktis. Hurtigruten driver i tillegg arktisk opplevelsesturisme på Svalbard med Spitsbergen Travel AS.

Konsernsenteret er lokalisert i Tromsø, men selskapet har også kontorer i Kirkenes, Oslo, London, Hamburg, Paris, Tallinn og Seattle. Hurtigruten er en av Norges aller sterkeste merkevarer, og er en spydspiss i norsk og internasjonalt reiseliv. Konsernet har cirka 2000 ansatte og omsatte i 2014 for rundt 3,6 milliarder kroner. Selskapet kan tilby spennende arbeidsoppgaver innen en rekke fagområder på land og sjø, i Norge og i utlandet. Les mer her

Jobb i Hurtigruten - Hurtigruten Sjø AS

Ønsker du å ta del i å skape verdens vakreste sjøreise? Hurtigruten søker dyktige sesongansatte for hotell avdelingene på våre skip - Med snarlig tiltredelse. Vi ønsker fleksible medarbeidere som kan bidra i alle deler av hotell avdelingen om bord. Vi har behov for: servitører, bartendere, renholdere, stuepiker, butikk- og kafemedarbeidere. Dersom du har erfaring fra hotell-, renhold-, eller restaurantbransjen oppfordrer vi deg til å søke!

Arbeidsoppgaver

• Ansvarlig for de daglige arbeidsoppgaver en blir satt til å utføre, herunder restaurant, passasjerlugarer, kafé, butikk og bar, og sørge for at det til enhver tid er orden på arbeidsplassen.
• Sørge for at servicenivået ovenfor passasjerene overholdes, herunder at arbeidsoppgavene utføres slik de er gitt av rederiet.
• Du skal på salgsstedene ha kjennskap til det som selges (menykart, vinkart, barkart mv.) og er ansvarlig for uttak og salg av alle salgsvarer på det aktuelle salgsstedet.
• Medansvarlig for at skipets drifts- og sikkerhetsstyringssystemer, herunder IK-mat rutiner, blir fulgt innenfor arbeidsområde.
• Noen ansatte jobber på forskjellige steder om bord i løpet av samme dag, og det vises til rutiner og sjekklister for de forskjellige arbeidsplassene.
• Være pådriver for mersalg om bord.

Kvalifikasjoner

• Relevant arbeidserfaring fra hotell-, renhold-, eller restaurantbransjen er et krav.
• Fagbrev eller høyere utdanning innen hotell- og restaurantfag er ønskelig.
• Gode engelsk og tysk kunnskaper er en fordel.
• Hurtigruten stiller høye krav til sikkerheten om bord, som medfører at alle ansatte må ha følgende:
• Grunnleggende sikkerhetskurs for sjøfolk
• Krise og passasjerhåndteringskurs
• Godkjent helseattest fra autorisert sjømannslege
• De fleste legesenter har en sjømannslege, som kan være behjelpelig med helseattest.

Utdanningsretning

• Hotell- og restaurantfag
• Reiseliv

Utdanningsnivå

• Videregående skole
• Grunnskole

Personlige egenskaper

• Service og salgsorientert
• Kommersiell kunnskap og fokus på mer salg
• Selvmotiverende og evnen til å motivere andre
• Imøtekommende og positiv
• Selvstendig
• Lagspiller
• Sterkt ønske om å overgå gjestenes forventninger
• Høyt fokus på sikkerhet
• Kjenner deg igje
  
  Minstelønn: 0
  
  Maksimal lønn: 0
  
  Arbeidsgiver Navn: Hurtigruten Sjø AS
  
  Arbeidsgiver adresse: 9900 KIRKENES
  
  Job kort beskrivelse: Waiters
  
  Land: Norge
  
  Region: Troms
  
  Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge
  
  Lønn valuta: NOK
  
  Lønn periode: Pr. år
  
  
  GJELDER