id: MTgwNDE5MDYwMDAxMjUgMjYx

reference: 18041906000125

documentId: 18041906000125

connectionPointId: 261

Stillingstittel:
Nytt og flott på Bodø Lufthavn vi søker leder spisesteder

Stillingsbeskrivelse:

Vi gleder oss til å åpne helt nye avdelinger på Bodø Lufthavn oktober 2019. I den forbindelse ser vi etter deg som avdelingsleder for Negroni og Hunter Bar.
Negroni er vårt eget italienske kjøkken som elsker å tilberede rustikk pizza, pasta og småretter. På vårt kjøkken jobber vi til enhver tid med råvarer i sesong, både lokalt og fra Italia. Det gode måltidet er hjerter i den italienske kulturen, og slik er det hos oss også- alt handler om å skape gode opplevelser og minner rundt bordet.

På Hunter Bar er menyen basert på gode norske råvarer og er komponert etter en jegers gane. Her kan du blant få reinsdyrwrap, elgburger eller norsk elgbratwurst-pølse med hjemmelaget mandelpuré. Hunter Bar har alle rettigheter, og vil i tillegg til varme retter, servere kalde retter og salater til våre kunder, samt mye godt i glasset.
Å jobbe på flyplass er hektisk og sosialt - og ingen dager er like. Du er fleksibel og alltid klar for en utfordring - og du elsker å vinne konkurranser.

I rollen som avdelingsleder har du det overordnede ansvaret for din avdeling og gjennom god ledelse skal du opprettholde standardene for kvalitet, renslighet, hurtighet og service. Vi ser etter deg med erfaring som leder og økonomisk ansvar. Du kan vise til gode resultater fra tidligere stilling innen kommersielle drift. Du er serviceorientert og har høy arbeidskapasitet. Du er nøye, energisk og flink til å forvalte og utvikle mennesker. Du er en synlig leder som er flink til å få frem det beste i dine medarbeidere.

Arbeidsoppgavene består av blant annet

- Ansvarlig for den daglige driften av avdelingene
- Budsjett- og resultatansvar
- Ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten
- Ansvarlig for rekruttering og opplæring av personalet
- Motivasjon og kompetanseutvikling av teamet
- Skape god trivsel og engasjement
- Personalledelse - oppfølging av de ansatte, samt koordinering av vaktlister
- Opprettholde fokus på salg, service og kvalitet
- Sørge for gode kundeopplevelser

Ønskede kvalifikasjoner

- Ledererfaring
- Erfaring fra detaljhandel
- Flytende i et av de skandinaviske språkene
- Komfortabel i engelsk, både muntlig og skriftlig
- Serverings- og/eller skjenkebevilling
- Plettfri vandelsattest pga sikkerhetsregler på flyplass

Vi tilbyr

- En utfordrende jobb på et spennende og hektisk arbeidssted.
- Ordnede arbeidsforhold og et godt arbeidsmiljø.
- Konkurransedyktige betingelser.
- Jobb hos en solid arbeidsgiver med gode forutsetninger for videreutvikling og karriere.

Se annonse

PAM

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C1412

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: Select Service Partner, Bodø Lufthavn

source: NAV