Kriminalomsorgen gjennomfører de strafferettslige reaksjoner som blir fastsatt av påtalemyndigheten eller idømt av domstolene. Kriminalomsorgen er organisert i tre nivåer: Kriminalomsorgsdirektoratet, fem regionadministrasjoner og de lokale fengsler og friomsorgskontor. Kriminalomsorgen region øst omfatter fylkene Akershus, Oslo, Østfold, Oppland og Hedmark, med regionadministrasjon i Oslo. Regionen har ansvar for 11 fengsler, 4 friomsorgskontor, 2 overgangsboliger, Hundetjenesten og Senter for narkotikaprogram med til sammen ca 1.700 tilsatte.

Ravneberget fengsel er et kvinnefengsel med lavere sikkerhet, fengselet ligger i Sarpsborg kommune. Fengslets kapasitet er i dag 45 innsatte.

Det pågår for tiden en utredningsprosess i kriminalomsorgen som kan medføre en organisasjonsendring. Den som tilsettes må rette seg etter eventuelle fremtidige beslutninger som følge av denne prosessen, både når det gjelder organisatoriske og arbeids- og/eller ansvarsmessige endringer knyttet til stillingen.

Kriminalomsorgen Ravneberget fengsel har et ledig vikariat i 100 % stilling som kokk/underverksmester i perioden 15/8-2016 til 13/8-2017.

Arbeidsområde:

• Daglig ledelse av kjøkkenet med innkjøp av råvarer.

• Ansvar for alle måltider inklusive produksjon av middag etter "sous vide" -prinsippet.

• Daglige oppgaver i forhold til arbeidsplassering av innsatte på kjøkkenet og i oppvasken.

• Fengslet er også en godkjent lærebedrift.

• Det må påregnes at stillingsinnhold kan endres.

Utdanningskrav:

• Fagbrev innen matfag med praksis som kokk.

• Det er ønskelig med arbeidserfaring innenfor storkjøkken.

Andre kvalifikasjoner det blir lagt vekt på:

• Selvstendighet, fleksibilitet og samarbeidsevne.

• God evne til sikkerhetstenkning.

• Ønsket om å arbeide med innsatte.

• Være lojal og fleksibel.

• God opplæring og veiledningsevne.

• Kjennskap til PC som arbeidsverktøy

• Beherske norsk muntlig og skriftlig.

• Ønskelig at det beherskes engelsk og eventuellt andre språk.

?Lønn:

• Underverksmester, Lpl. St. kode 0278 lønnstrinn 51, etter Statens lønnsregulativ. Det blir trekt 2 % medlemsinnskudd til Statens pensjonskasse.

Andre opplysninger:

• Stillingene har uniformsplikt.

• Arbeidstiden er dagtid fra mandag til fredag.

• De første seks måneder er prøvetid.

• Det kreves utvidet politiattest uten merknader.

• Tiltredelse etter avtale.

Opplysninger om stillingen kan gis av:

• Fengselsførstebetjent Kjell Vidar Johannessen: 69 11 58 12.

Ravneberget fengsel er en IA bedrift.

Den statlige arbeidsstyrken skal i størst mulig grad gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et personalpolitisk mål å oppnå et balansert alders- og kjønnsammensetning, og å rekruttere personer med innvandrerbakgrunn.

I henhold til offentlighetsloven § 25, kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har oppf

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Kriminalomsorgen region øst

Arbeidsgiver adresse: Ravneberget 30, Sarpsborg 1727 SARPSBORG

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Østfold

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år