Stillingstittel: Kokk med fagbrev

Stillingsbeskrivelse:

Frognerseteren ligger på toppen av Holmenkollen i et unikt fredet dragehus fra forrige århundreskifte, på grensen til Nordmarka. Vi har en stor kafe avdeling med selvbetjening. I tillegge så har vi vår à la carte restaurant Finstua og en stor selskapsavdeling med kurs og konferanse. Vi har vårt eget konditori som er kjent for Frognersterens berømte eplekake.

Vi søker etter en kokk med erfaring fra à la carte kjøkken og som kan jobbe selvstendig. Du må like å jobbe i team og under høy press. Kokkene bytter mellom varmt og koldt kjøkken, i tillegg så har vi en produksjonsavdeling. Vi har en stor selskapsavdeling hvor vi serverer alt fra små menyer til buffet og store bryllupsmenyer.

Frognerseteren har et norsk kjøkken profil og vi tilbereder norsk tradisonsmat selv. Vi tilbereder all mat fra grunnen av og du må like å jobbe med ferske råvarer. 

Vi ser etter en dyktig, målbevisst kokk som liker å jobbe med ferske råvarer og som ønsker seg en ny utfordring. Du må beherske de grunnleggende kokefaglige tileberedningsmåter og i tillegg like å jobbe med norske tradisjonelle retter.

Frognerseteren har tariffavtale og vi kan tilby en fulltidsstilling med skiftarbeid også i helgene. Vi tilbyr ordnende arbeidsforhold med et godt arbeidsmiljø og ordned vaktplan.

Start snarest mulig eller etter nærmere avtale. Ta kontakt på telefon eller pr. e-post.

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Frognerseteren Restaurant

Arbeidsgiver adresse: Holmenkollveien 200 0791 OSLO

Formen for kontakt: Walter Kieliger eller Jean Marie Blatter

Arbeidsgiver telefonnummer: 22924040

Arbeidsgiver faksnummeret: 22924041

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Oslo

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år