Stillingstittel: Kokk

Stillingsbeskrivelse:

Hurdalsjøen Hotell og Konferansesenter ligger 25 km fra Oslo Lufthavn Gardermoen.

Er bygd i funkisstil, 111 gjesterom og har 400 meter strandlinje til Hurdalsjøen.

Restaurant med 225 sitteplasser, bankettavdeling med plass til 130 sitteplasser og en lavvo med 80 sitteplasser.

Kjøkkenet og restaurantavdelingen bidrar til å heve totalopplevelsen med velsmakende mat av ferske og lokale råvarer.

Hotellets motto er Ekte, Ærlig og Omtanke.

I dag har du muligheten til å bli den som tar vårt kjøkken til nye høyder. Vi stiller med kjøkken og gode lokalproduserte råvarer og trenger deg som vil være med å videreutvikle vårt konsept sammen med et team av dyktige og superhyggelige kollegaer. Ikke la denne muligheten gå fra deg, ta kontakt så finner vi tid for et møte.

Vi søker nå etter en dyktig Kokk med evne til å inspirere og å ta ansvar. Du vil bli en del av et kokketeam på 8 kokker og lærlinger. Vi setter vår ære i å lage god mat av friske råvarer.

 

Kvalifikasjoner:

Faglært kokk.

God økonomisk forståelse og interesse for faget.

Beherske et skandinavisk språk, muntlig og skriftlig.

Førerkort kl. B og bil.

 

Egenskaper:

Kreativ, initiativrik og målbevisst.

Evne til å inspirere og motivere.

Stor arbeidskapasitet og arbeidsglede.

Opptatt av å gi våre mange gjester gode matopplevelser og service.

Løsningsorientert og ønske om å gjøre dine medarbeidere gode.

 

Ansvarsområde:

Koldt og varmtkjøkken.

Varebestilling og lagerkontroll.

Daglig produksjon og økonomisk drift av kjøkkenet.

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Hurdalsjøen Hotell og Konferansesenter

Arbeidsgiver adresse: Skredderbakveien 9 2090 HURDAL

Formen for kontakt: Kjøkkensjef Kim Lundin, tlf. 900 37 403

Arbeidsgiver telefonnummer: 90037403

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Akershus

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Hvordan søke: Annet - se fritekst

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år