Job Kjøkkensjef unspecified Oslofjord Convention Center AS - jobbtilbud
reference: 07101903000111
documentId: 07101903000111
connectionPointId: 261
Stillingstittel: Kjøkkensjef
Stillingsbeskrivelse:
Oslofjord Convention Center har årlig flere store arrangement med deltagere fra 200 til 10.000. Vi har 25 ulike serverings og utsalgssteder i vårt convention- og resort center. Vi søker nå KJØKKENSJEF som øverste leder for all vår matservering.
Arbeidsoppgaver
- Ansvarlig for alle kjøkken på Oslofjord Convention Center
- Ansvarlig for alle kokker, all produksjon og innkjøp av mat
- Ansvar for varekost, kalkyler og menyer
- Ansvarlig for at riktige råvarer benyttes og at svinn er på et minimum
- Ansvarlig for vaktlister og bemanning
- Ansvarlig for å utvikle konsepter og mat ihht trender og ønsker
- Ansvarlig for IK-Mat og HCCAP
- Stillingen rapporterer til F&B-sjef
- Minimum 3 år som kjøkkensjef med relevant erfaring fra større arrangementer
- Fagbrev kokk
- Økonomisk forståelse og kunnskap innenfor budsjett og kalkyler på større arrangement med flere serveringssteder
- Behersker alle deler av kjøkkenet; a la carte, store banketter, rimelig mat, fine dining, fastfood osv
- Gode kommunikasjonsevner både muntlig og skriftlig på engelsk og gjerne norsk eller skandinavisk
- Hotell- og restaurantfag
- Høyskole / Universitet, Diplom / Bachelorgrad
- Du er en god leder som inspirerer og motiverer andre til å jobbe mot felles mål
- Du er ekspert på ditt fag og liker å videreutvikle deg og være i forkant på nye trender
- Du planlegger og jobber organisert og systematisk med god logistikk
- Du er god på å prioritere og fordeler resurser effektivt
- Du oppnår kvalitetsmessig gode resultater og får gjennomslag for planer og ideer
- Du identifiserer og utnytter kommersielle muligheter
- Engelsk
- Norsk
- En spennende stilling i et av europas største convention- og resort hotell
- Engasjerte og kunnskapsrike kollegaer
- Konkurransedyktige betingelser
Cathrine Svendsen, Seniorrådgiver, (+47) 926 066 10
ArbeidsstedOslofjordveien 9
3159 Melsomvik
Søk på stillingen:Klikk her
Nøkkelinformasjon: Arbeidsgiver:Oslofjord Convention Center AS
Referansenr.:4031185532
Stillingsprosent: 100%
numberOfPosts: 1
jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434
abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description
Arbeidsgiver Navn: Oslofjord Convention Center AS
source: NAV
Similiar jobbtilbud
10% selger søkes til Match Kolbotn Torg -
Voice Norge AS er et ledende selskap innen norsk fashion og tekstilhandel. Selskapet omsatte i 2017 for i underkant av 2 mrd. kr ut av butikk. Totalt har Voice 240 butikker fordelt på Match, VIC, Boys of Europe og Jean Paul, og mer enn 1500 ansatte. Voice ble etablert i 1988 og eies av investeringsselskapet
Match Kolbotn Torg - 2019-03-08 - unspecified
Bilmekaniker som ønsker en variert hverdag? -
Vil du være med å gi gode medlemsopplevelser? NAF Senter Lillestrøm søker deg som jobber som mekaniker i dag, som er engasjert og som liker direkte kundekontakt.Hva skal du gjøre?Som bilteknisk kundekonsulent kontrollerer og tester du bil (NAF test og EU kontroll). Troverdig teknisk rådgivning
NAF AS - 2019-05-21 - unspecified
Bli med på vårt eventyr! -
Elektroimportøren er for tiden i stor vekst og har ambisiøse planer for fremtiden. Vi har behov for dyktige ledere som vil være med på vårt eventyr og søker derfor varehussjef til vårt varehus i Moss.Som varehussjef har du totalansvar for varehusets drift inklusive personal og resultatansvar.
ELEKTROIMPORTØREN AS - 2018-12-18 - unspecified
Cyberforsvaret søker to nye senior systemingeniører - Forsvaret -
Cyberforsvaret er Forsvarets fremste ressurs i utviklingen mot et nettverksbasert forsvar.Cyberforsvarets IKT-tjenester har ledig 2 faste stillinger som senior systemingeniør ved seksjon for operativsystemer i Leveranseavdeling Plattform .Som senior systemingeniør vil du ha ansvar for sentral drift
Forsvaret - 2019-02-26 - unspecified
Er du en engasjert helsefagarbeider som ønsker å jobbe med livsglede for eldre på Midtbygda sjukeheim - Bergen kommune -
Midtbygda sjukeheim er et stort ressurssenter innen eldreomsorg i Åsane. Vi yter tjenester til 123 beboere, to somatiske langtidsavdelinger, en langtidsavdeling for personer med demenssykdom, korttidsavdeling, rehabiliteringsavdeling, og avdeling for unge funksjonshemmede. I tillegg en dagavdeling for
Bergen kommune - 2019-03-22 - unspecified
Er du en forretningsorientert løsningsrådgiver med ambisjoner om å bli superhelt for våre kunder? -
Vår lille familie av innovatører hjelper daglig Norges mest spennende virksomheter, gjennom lidenskap for faget, åpenhet og ærlighet med å ta i bruk moderne skyteknologi fra Microsoft.Vi søker deg som er i starten av din arbeidskarriere og klar for en spennende rolle! Puzzleparts ansatte er ekte
PUZZLEPART AS - 2019-02-26 - unspecified
Erfaren saksbehandler innen barnevern søkes. God lønn, samt dekt reise og bolig. -
Saksbehandler til barnevernstjeneste - oppdrag i TrøndelagDedicare trenger deg som har erfaring fra saksbehandling i førstelinje i kommunal barnevernstjeneste. Du har gode kunnskaper rundt gjeldende lovverk og kompetanse innen saksbehandling i tråd med disse, og håndterer større arbeidsmengde i
Dedicare AS - 2019-07-02 - unspecified
Fastlegehjemmel ved Landås legesenter i Årstad bydel - Etat for helsetjenester -
Fastlegehjemmel i gruppepraksis ved Landås legesenter er ledig med tiltredelse snarest. Veldrevet praksis med fire leger og organisert som AS. Det er to helsesekretærer og en sykepleier i totalt 2,8 stilling. Godt kollegialt arbeidsmiljø og et sterkt faglig miljø der alle legene er i siste fase
Bergen kommune - 2019-01-18 - unspecified
Fylkesarkivet søker arkivarer -
Fylkesarkivet søker to arkivarer - til én fast stilling og ett vikariat.Om fylkesarkivetFylkesarkivet i Oppland er Oppland fylkeskommunes arkivdepotinstitusjon. Fylkesarkivet har i oppgave å gjennomføre arkivlovens intensjoner og bestemmelser samt bevare, registrere, forske i og formidle regionens
FYLKESARKIVET - 2019-07-05 - unspecified
Gruve Geolog -
Org. nr: - Stillingsident: 4109550265 Presentasjon av stillingen:Selskapets verdier bygger på ordet TEAM:Teamwork Vi oppnår våre mål sammen, som et team. Forpliktelse, samarbeid, fellesskap og gjensidig støtte gir styrkeEntusiasme Vi har store drømmer. Vi ønsker å være enestående på vårt
SYDVARANGER MATERIELL AS - 2019-07-18 - unspecified
Har du erfaring eller er du nyutdannet innen svakstrøm? -
I Dyrud Elektro AS arbeider man selvstendig og vil få mange ulike typer serviceoppdrag/prosjekt store som små. Hverdagen består i å planlegge, samordne og utføre oppdrag ofte i samråd med kunde. Arbeidet vil være svakstrøminstallasjoner for bygg og anlegg (Itv, brann, adgangskontroll, strukturert
Dyrud Elektro AS - 2019-01-22 - unspecified
Hjemmesykepleien - Sykepleiervikariat -
Bli med i vårt forsterket sykepleierteam!Hjemmesykepleien startet opp teamet i 2012, som i dag består av 4 årsverk sykepleiere med ulike typer erfaring, videreutdanning og spesialutdanning. Vi ønsker hele tiden å ha en bred sammensatt kompetanse i teamet. Disse jobber, sammen med den øvrige Hjemmesykepleien,
ASKER KOMMUNE HJEMMESYKEPL ADMINIST - 2019-03-20 - unspecified
Instrument Engineer -
Job Responsibilities:Preform studiesEstimate studies and projectsProduce new and revise existing documentation and drawingsProduce work packages for installationProduce deliverables for studies and Front End Loading (FEL) workProduce documentation for Safety and Automation Systems (SAS)Discipline check
TECH4HIRE AS - 2019-02-20 - unspecified
Internatleder ved Stavern Folkehøyskole -
Stillingen som internatleder ved Stavern Folkehøyskole er en variert og givende stilling. For skoleåret 2019/20 ser vi etter deg som kan styrke den sosialpedagogiske virksomheten vår - for eksempel den biten som handler om internatet som sosialfaglig arena. I dette ligger det også et spesielt ansvar
Stavern folkehøyskole - 2019-04-17 - unspecified
Klubbarbeider - Kommuneområde skole, barnehage og kultur -
Org. nr: - Stillingsident: 4083626700 Presentasjon av stillingen:Er du interessert i en liten kveldsjobb der du kan gi barn og ungdom en morsom og meningsfylt fritid? Vi trenger en klubbmedarbeider i 14 % stilling i tillegg til ungdomsleder og klubbmedarbeider. Grotta ungdomsklubb, Rødberg, har åpent
Nore og Uvdal kommune - 2019-05-21 - unspecified
Lagermedarbeidere søkes til Skedsmo og omegn! -
Vår kundeportefølje er stadig i vekst og vi er derfor på leting etter flere engasjerte lagermedarbeidere til ulike oppdrag i Skedsmo. Vi søker både unge og eldre, erfarne og uerfarne lagermedarbeidere, med eller uten truckførerbevis.Arbeidsoppgaver:Lasting/LossingVaremottakPlukk/PakkTruckkjøringSjauingForefallende
StudentConsulting Norge AS - 2019-01-18 - unspecified
Ledige stillinger som veiledere/saksbehandlere ved NAV Ullern - Oslo kommune, Bydel Ullern -
Presentasjon av stillingen:NAV Ullern har i dag i overkant av 50 ansatte. Vi har nå ledig fire stillinger hvor to er faste stillinger som veiledere/saksbehandler, ett 2-årig engasjement som veileder/saksbehandler, og ett 1-årig vikariat som veileder/saksbehandler. Stillingene inngår i et team som
Oslo kommune, Bydel Ullern - 2018-12-14 - unspecified
Maxbo Stormarked Vækerø søker Teamleder for vår 1.etg. -
MALING, INTERIØR, GULV, JERNVARE OG SESONGMaxbo Stormarked Vækerø er kjedens største varehus i omsetning. Varehuset har en 50/50 fordeling av forbruker og proffkunder. 140 medarbeidere har i hovedoppgave å sikre det beste kundemøte i sitt møte med kundene hver dag. Varehuset søker Teamleder,
MAXBO Stormarked Alna - 2019-06-21 - unspecified
Mekanikere -
PSW Group er i gang med flere store prosjekter både i inn- og utland, samt at vi bygger nytt bygg på Mongstad. Vi søker solide og gode mekanikere, både nytutdannede og seniorer til faste stillinger på Mongstad.Ønskede kvalifikasjonerMå ha fagbrev innen mekaniske disipliner. Relevant erfaring kan
PSW TECHNOLOGY AS - 2019-05-08 - unspecified
Ny jobb i 2019? -
For våre kunder i Telemark søker vi bilopprettere som ønsker nye utfordringer.ArbeidsoppgaverReparere små og mellomstore skaderFor det meste forsikringsskaderØnskede kvalifikasjonerFagbrev som biloppretterMinst 2-3 års erfaring som biloppretterBehersker Norsk eller Engelsk muntlig og skriftligHar
CBA FAGFORMIDLING AS - 2019-01-23 - unspecified
Østraadt Øst avd. Gjøvik søker Kalkulatør/Prosjektleder -
På grunn av økt vekst ønsker vi å styrke vår kapasitet i administrasjonen med en kalkulatør/prosjektleder. Er du en sprudlende person som like høyt tempo og har kundeservice i fokus? Ja, da er du gjerne personen vi leter etter.Arbeidsoppgaver:Kalkulasjon og tilbudsregningTegne kummer og borreskjemaerPlanlegging
ØSTRAADT ØST AS - 2019-04-27 - unspecified
PhD in climate dynamics related to climate sensitivity -
Jobbnorge ID: 173201The positionThe Department of Physics and Technology announces a vacant PhD candidate position in the area of atmospheric and climate science at UiT the Arctic University of Norway, Faculty of Science and Technology.The position is available for commencement from 1 September 2019,
UiT Norges arktiske universitet - 2019-07-11 - unspecified
Play environment educationalist / Lekemiljøpedagog -
In Kongsberg International Preschool FUS we have room for 27 children. 18 children in our Preschool department and 9 children in our Nursery department. In each department is an educational leader who will support you in your role as a play environment educationalist. We have one educational leader in
KIP FUS AS - 2019-03-01 - unspecified
Reiselivsrådgiver søkes til Visit Nordkapp AS -
Ønsker du å ta del i destinasjonsutvikling på Nordkapp? Er du kreativ, handlekraftig og har en sterk lidenskap for reiselivsbransjen? Vil du bli Reiselivsrådgiver hos Visit Nordkapp?Som Reiselivsrådgiver er noen av dine oppgaver å· Sikre god kommunikasjon med reiselivsbedrifter lokalt og regionalt·
Nordkapp Reiseliv AS - 2019-01-06 - unspecified
Salgsstøtte - Akvakultur -
SalgsstøtteVi søker etter salgsstøtte, akvakultur, for vår avdeling på Mjølstadneset.ArbeidsoppgaverUtarbeide salgsunderlag, i samarbeid med selger og teknisk avdelingUtvikle nye bærekraftige løsninger og systemer til dyktige og krevende kunderProdusere presentasjoner ved bruk av 3D modeller
MMC FIRST PROCESS AVD. FOSNAVÅG - 2019-04-30 - unspecified
Sykepleier, 100% fast stilling hjemmesykepleien -
Kort om stillingenKommunalområdet Helse og velferd består fem enheter: NAV, Tjenester til mennesker med nedsatt funksjonsevne, Hjemmebaserte tjenester, Grinitun og Rus og psykiske helsetjenester. Ansvaret for gjennomføring av prosjektet med statlig finansiering av omsorgstjenestene (SIO- prosjektet),
Spydeberg kommune, sentraladministrasjon - 2019-05-07 - unspecified
Sykepleier - fast stilling og vikariater -
Org. nr: 974705788 Stillingsident: 4101770527 Presentasjon av stillingen:Har du lyst til å jobbe på en spennende og utfordrende sengepost med intermediærsenger og et veldig godt arbeidsmiljø? Vi søker dyktige sykepleiere til å bli våre kolleger.Fast stilling 100 % i for tiden 3-delt turnus, vikariater
Vestre Viken HF - Bærum sykehus - 2019-06-27 - unspecified
Vi søker advokatfullmektiger og advokater med interesse for kontraktsrett -
HELP Forsikrings visjon er å gjøre advokattjenester tilgjengelig for alle gjennom forsikring. Våre kunder betaler kun forsikringspremie, og får advokathjelp ved behov. Enten man bare ønsker et råd, eller saken ender i retten, betaler man ingen timepris.Siden starten i 2005 har HELP Forsikring håndtert
HELP FORSIKRING AS - 2019-06-27 - unspecified
videofotograf/videojournalist og redigerer (118/18) -
Jobbnorge ID: 161626This is NTNUPå NTNU jobber 7 000 ansatte og 40 000 studenter med å skape kunnskap for en bedre verden.NTNU søker engasjerte medarbeidere.Video: https://www.youtube.com/watch?v=cIgKd1SwGLIOm stillingen NTNUs kommunikasjonsavdeling har ledig en prosjektstilling i 100% stilling.Stillingens
NTNU - Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet - 2018-12-14 - unspecified
Vil du kjøre lastebil på flyplassen? -
Gate Gourmet is a leading global provider of airline catering and provisioning services. If your needs are land-based, Gate Gourmet provides catering and provisioning solutions for airport lounges, convenience stores and related establishments.For vår kunde Gate Gourmet på Gardermoen søker vi nå
ADECCO MANAGEMENT NORGE AS - 2019-02-20 - unspecified
