Stillingstittel: Driftssjef

Stillingsbeskrivelse:

Gastro Catering AS er et velrennomert selskap som drifter små og store kantiner for offentlige og private virksomheter gjennom The LIVING KITCHEN. I tillegg metter vi mange tusen mager med utsøkt mat gjennom vår catering. Selskapets nedslagsfelt er i Oslo og Akershus. Eiere og ledere jobber alle aktivt i bedriften, og sørger for at de i overkant av 100 ansatte trives og gjør sitt aller beste for at kundene skal bli fornøyde. Selskapet ble gasellebedrift i 2014, har solid økonomi og opplever stor vekst. Vi er derfor på jakt etter kreative og serviceinnstilte medarbeidere til å begeistre kundene våre.

Nå søker vi en serviceinnstilt driftssjef til en spennende kontrakt med lokasjon på BI, Nydalen. 

Er du en engasjert driftsleder på jakt etter nye utfordringer?

Arbeidsoppgaver 

·    Resultat og driftsansvar for en foodcourt, to kantiner, en cateringavdeling og en kaffebar 

·    Følge opp rutiner, internkontroll og daglig drift i avdelingene  

·    Sikre leveranse ihht gjeldende konsepter  

·    Ansvarlig for kontinuerlig utførelse av konsepter og rutiner rundt driften  

·    Sikre kvalitet i alle ledd av leveransen  

·    Oppfølging av underleverandører iht rutiner etc  

·    Økonomisk oppfølging og rapportering  

·    Ansvar for opplæring, motivasjon og videreutvikling av personalet  

·    Rekruttere nye medarbeidere til avdelingene etter behov  

·    Oppbemanna ved sykefravær  

Ønskede kvalifikasjoner 

·    Erfaring fra restaurant, hotell, kantine eller annen tjenesteytende næring  

·    Erfaring fra ledelse og budsjettansvar  

·    Relevant utdannelse som f.eks. Hotell HK, Økonomi, HR  

·    Erfaring med MS Office, Excel  

Personlige egenskaper 

·    Drivende og målbevisst  

·    Evne å se det store bildet og være løsningsorientert  

·    Kreativ og øye før detaljer

·    Matinteressert og lojal mot bedriftens konsept

·    Kommunisere godt med andre mennesker  

·    Samarbeidsvillig og evne til å bygge relasjoner  

·    God muntlig og skriftlig fremstillingsevne 

·    Strukturert og pliktoppfyllende  

     

Vi tilbyr 

·    En nøkkelrolle i et selskap i sterk vekst  

·    Konkurransedyktige lønnsbetingelser med bonus  

·    Et ungt og dynamisk miljø med høy trivselsfaktor  

·    Jevnlige sosiale tilstelninger og turer  

·    Ett nettverk av hyggelige og dyktige kollegaer 

 

Det tillegges at stillingen i første omgang er et vikariat men med mulighet for forlengelse.

 

Tiltredelse etter avtale.

Søknad sendes: E-post: tove (at) gastrocatering.no

Minstelønn: 0

Maksimal lønn: 0

Arbeidsgiver Navn: Gastro Catering AS

Arbeidsgiver adresse: Postboks 185 Grefsen 0409 OSLO

Formen for kontakt: Tove Bergkvist

Job kort beskrivelse: Cooks

Land: Norge

Region: Oslo

Kilde til jobbtilbud: NAV, Offentlige arbeidsformidlinger, Norge

Lønn valuta: NOK

Lønn periode: Pr. år