id: MDUzMjE4MTIwMDAwMDggMjYx

reference: 05321812000008

documentId: 05321812000008

connectionPointId: 261

Stillingstittel: DAGLIG LEDER BAKERIET HADELAND GLASSVERK

Stillingsbeskrivelse:

A/S Hadeland Glassverk, etablert i 1762, er en tradisjonsrik bedrift som produserer kvalitetsprodukter i glass og krystall. Bedriften er kjent for god design og har en ledende markedsposisjon i Norge. Vårt besøkssenter består av 9 butikker og 3 spisesteder. Hadeland Glassverk er en av Norges mest besøkte turistatraksjoner. Bedriften ligger i naturskjønne omgivelser i sørenden av Randsfjorden i Jevnaker kommune, ca. 6 mil fra Oslo.

A/S Hadeland Glassverk er et selskap i 3 Norske-konsernet som eies av Atle Brynestad.

Vi er en aktør med en særegen posisjon i opplevelsesmarkedet, og søker nå etter en engasjert og entusiastisk daglig leder til vårt håndverksbakeri. Dette er en utfordrende stilling hos en spennende arbeidsgiver. Her er ingen dager like, og det er et høyt tempo i et koselig miljø. Vi tror rett kandidat har relevant ledererfaring fra restaurant-, cafè eller bakeridrift, er en synlig og tydelig leder som liker å jobbe i spennet mellom det operative og strategiske, og ikke minst evner å sette gjestens behov først.

Hovedoppgaver

• Kvalitetssikring og oppfølging av driften - overordnet driftsansvar
• Ansvarlig for resultat og budsjett
• Kalkyler, priser, varekost og andre driftsanalyser
• Forhandle og følge opp leverandør- og serviceavtaler
• Utvikle, utarbeide og følge opp bakeriet
• Oppfølging av personale
• Ansvaret for IK Mat og kvalitet
• Være hands on og operativ

Ønskede kvalifikasjoner

• Driftsbakgrunn fra serveringsbransjen er et krav
• Erfaring fra innkjøp og forhandlinger
• Gjerne matfaglig bakgrunn
• Ledererfaring

Personlige egenskaper

• Offensiv og fremoverlent
• Se muligheter og ikke være redd for å ta i et tak
• Støttende og motiverende lederstil
• Relasjonsbygger
• Tydelig
• Systematisk og evne å ivareta detaljene, samtidig som man har det overordnete blikket
• Er ikke redd for selv og tre inn overalt i driften
• Må ha gjesten i fokus til enhver tid

Det tilbys

• Lønn etter avtale
• Oppstart etter avtale
• Et godt arbeidsmiljø
• Store påvirkningsmuligheter innenfor gitte rammer
• Muligheter for å være med på å bygge sitt eget team i en sesongrelatert virksomhet

Har du spørsmål knyttet til stillingen er du velkommen til å ta kontakt med adm. dir. Kari Roll Matthiesen på telefon 41 04 04 27 eller kari (at) hadeland-glassverk.no. Søknad må sendes innen 18. desember. Tiltredelse etter avtale.

Se annonse

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C1321

abstractJV_contact_0: See jobabstractJV_description

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbeidsgiver Navn: Hadeland Glassverk AS

source: NAV